レシピ数 : 113 品
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 新ごぼうとししとうでペンネ

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    しろたび
    ごぼうで量増しすれば、咀嚼回数が増え、満足度アップ!食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    47.2 g
    糖質
    40.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    47.2 g
    糖質
    40.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    ごぼう、ししとう、アンチョビ(缶詰)、赤とうがら…
    材料: ごぼう、ししとう、アンチョビ(缶詰)…
  • 脂質控えめ 筑前煮

    • 170 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…
  • 根菜ごろごろ カレーライス

    • 386 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ゆうたま
    具材に根菜を入れることで、噛む回数が増し、食べごたえもアップ。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    71.8 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    179 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    71.8 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    179 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、カレー粉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • コロコロ根菜のドライカレー

    • 392 kcal
    • 食塩 1.7 g
    kigiri
    食物繊維が豊富な根菜をたっぷり使ったドライカレー。歯ごたえがあるので噛む回数も増え、食べごたえも満点。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    64.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    233 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    64.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    233 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこん、にんじん…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこ…
  • ごぼうドライカレー(十和田第一病院監修)

    • 476 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    十和田市の特産であるごぼうを使ったドライカレーです。じっくり炒めることで野菜のうま味が感じられます。
    エネルギー
    476 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    78.5 g
    糖質
    69.8 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    177 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    476 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    78.5 g
    糖質
    69.8 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    177 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    61 µg
    ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、おろし…
    材料: ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にん…
  • 蒲焼きアレンジ シャキシャキごぼうのうな玉丼

    • 500 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    うなぎの蒲焼きを使って手軽に作れる1品です。シャキシャキ食感のごぼうと水菜をたっぷり入れて、食べ応えも十分◎。
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    340 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    340 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    99 µg
    ご飯、うなぎ(蒲焼き)、卵(Mサイズ)、ごぼう、…
    材料: ご飯、うなぎ(蒲焼き)、卵(Mサイズ…
  • 我が家の きりたんぽ鍋

    • 397 kcal
    • 食塩 2.6 g
    OBU
    ビタミンAをはじめ美肌づくりに役立つビタミン類が豊富。たんぱく質や食物繊維も豊富で、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    298 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    298 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    98 µg
    だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩、鶏もも肉(…
    材料: だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩…
  • 手軽にできる ぶり大根

    • 217 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    大根とごぼうは薄切りにして、電子レンジで下ゆですることで時短に。ごぼうのうま味が加わり、薄味でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    50 µg
    ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょうが、しょうゆ…
    材料: ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょう…
  • カレー焼きうどん(十和田第一病院監修)

    • 434 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    十和田市の特産のごぼうを加えたカレー風味のうどんです。ごぼうに焼き目をつけるように炒めると、香ばしく美味しいです。
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロー…
    材料: ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし…
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