レシピ数 : 404 品
  • 小麦粉不使用のクリームシチュー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ビタミンD 0.5 µg
    ☆ファイン☆美と健康
    小麦粉の代わりにハトムギ粉を使用。小麦粉のように炒める手間がなく、手軽に使えます。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    249 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    792 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    249 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    102 µg
    鶏もも(皮なし)、塩コショウ(鶏肉下味用)、玉ね…
    材料: 鶏もも(皮なし)、塩コショウ(鶏肉下…
  • ソースチキンカツ丼

    • 442 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ビタミンD 0.5 µg
    糖尿病患者さんのための献立集
    ボリューム感のある男性好みのどんぶり。鶏の皮を取り除いたり、細挽きのパン粉を使ってカツのエネルギーを抑えています。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    67.1 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    67.1 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 筑前煮

    • 271 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ビタミンD 0.5 µg
    川津幸子
    秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…
    材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…
  • 鶏のから揚げ

    • 342 kcal
    • 食塩 2.1 g
    ビタミンD 0.5 µg
    川津幸子
    カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…
  • 鶏肉とトマトのタンドリー炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    タンドリーチキンのたれに漬け込むことで、味がしっかり付きジューシーに仕上がります。トマトは加熱するとうま味がアップ。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ね…
  • 鶏マヨ

    • 396 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    えびマヨをお財布にもやさしい鶏もも肉で作りました。ジューシーな鶏肉の味わいと濃厚なオーロラソースがおいしい一品です。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    29.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    29.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    106 mg
    カリウム
    436 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮付き)、レタス、酒、塩、こしょう、片…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、レタス、酒、塩、…
  • 鶏肉とブロッコリーの温サラダ

    • 473 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    マヨネーズのコクがおいしいホットサラダです。レモンを程よく効かせてさっぱりといただけます。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小…
  • 鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに!塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ…
  • 鶏肉と野菜の包み蒸し

    • 223 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    蒸し調理なら油を使わず、素材のうま味や栄養素をそのまま楽しめます。好きな野菜で作れるので、重宝する一品です。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    755 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    755 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    130 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、キャベツ、かぼちゃ、ブロ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、キャベツ、か…
  • 鶏肉のトマトクリーム煮

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ビタミンD 0.5 µg
    おいしい健康
    トマトのさっぱり感に牛乳のコクを合わせたやさしい味わいの一品。生クリームの代わりに牛乳を使い、脂質をぐっと抑えています。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    932 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    283 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    932 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    283 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、じゃがいも、し…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、じ…