血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2345 品
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あっさり塩麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.2 g
いつもの麻婆豆腐に飽きたら、塩麻婆はいかがでしょうか。にんにくやしょうがの風味で塩味が引き立ちます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょうが、にんにく…材料: 木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょう…-
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鶏肉のバジル炒め
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
バジルの風味と鶏肉がよく合う、箸が進む一品です。しめじやにんじんでボリュームをプラスした食べ応えのある炒めもの。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質16.7 g炭水化物6.4 g糖質3.7 g食物繊維2.7 gコレステロール45 mgカリウム436 mgカルシウム22 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.1 g脂質16.7 g炭水化物6.4 g糖質3.7 g食物繊維2.7 gコレステロール45 mgカリウム436 mgカルシウム22 mgリン143 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg鶏もも肉(皮付き)、しめじ、にんじん、塩、こしょ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、にんじん…-
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いわしレンコンバーグ
- 233 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんといわしを使った栄養満点のハンバーグ。れんこんは角切りにすることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。エネルギー233 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム551 mgカルシウム101 mgリン282 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD32.3 µgビタミンB1216.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム551 mgカルシウム101 mgリン282 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD32.3 µgビタミンB1216.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgAいわし、Aれんこん、Aしょうが(すりおろし)、…材料: Aいわし、Aれんこん、Aしょうが(す…-
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漬け込み豚肉とえのきの韓国風おかず
- 330 kcal
- 食塩 1.1 g
血糖値を安定させる食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂れます。満腹感を得られるため食べ過ぎ防ぐ効果も!エネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µg豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤油、Aコチュ…材料: 豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤…-
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やさしい味わいのチリコンカン
- 170 kcal
- 食塩 0.6 g
香辛料は控えめに、やさしい味わいに仕上げたチリコンカン。ミックスビーンズと野菜のゴロゴロ感で食べ応えがありますよ。エネルギー170 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質8.6 g炭水化物16.7 g糖質11.8 g食物繊維4.9 gコレステロール30 mgカリウム334 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質8.6 g炭水化物16.7 g糖質11.8 g食物繊維4.9 gコレステロール30 mgカリウム334 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚ひき肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、ピーマン、に…材料: 豚ひき肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…-
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酢飯でさっぱり さんまの塩焼きのっけ丼
- 414 kcal
- 食塩 1.2 g
高塩分になりがちな寿司飯は、酢と砂糖を効かせ、香味野菜やごまを加えて薄味をカバー。寿司飯が秋刀魚と好相性です。エネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.1 g炭水化物62.0 g糖質59.0 g食物繊維3.0 gコレステロール34 mgカリウム207 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.1 g炭水化物62.0 g糖質59.0 g食物繊維3.0 gコレステロール34 mgカリウム207 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgさんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢、A砂糖、A…材料: さんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢…-
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野菜もたっぷり、さばの焼き浸し(南蛮漬け)
- 166 kcal
- 食塩 1.3 g
鯖と玉ねぎで血液サラサラレシピ。酢の酸味と鷹の爪の辛みが、減塩に効果的です。漬け汁は残すとさらに減塩できます。エネルギー166 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物12.5 g糖質10.6 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム508 mgカルシウム27 mgリン220 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.0 µgビタミンB129.2 µgビタミンC20 mg葉酸26 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物12.5 g糖質10.6 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム508 mgカルシウム27 mgリン220 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.0 µgビタミンB129.2 µgビタミンC20 mg葉酸26 µg鯖(ごまさば)の切り身、塩、油、玉ねぎ、人参、ピ…材料: 鯖(ごまさば)の切り身、塩、油、玉ね…-
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アルミホイルで簡単 チャンチャン焼き風
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
本来は鉄板で豪快に焼く、北海道の郷土料理。ホイル焼きにすれば、手軽に作れて、油脂を控えられるのでおすすめです。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.1 g脂質6.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム536 mgカルシウム31 mgリン254 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.7 µgビタミンC12 mg葉酸53 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.1 g脂質6.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム536 mgカルシウム31 mgリン254 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.7 µgビタミンC12 mg葉酸53 µg鮭(切り身)、玉ねぎ、えのきたけ、にんじん、ピー…材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、えのきたけ、に…-
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かつおのたたき 生姜みぞれかけ
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおのたたきを、たっぷりの大根おろしとねぎ、しょうが、ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgかつおのたたき(柵)、大根、小ねぎ(小口切り)、…材料: かつおのたたき(柵)、大根、小ねぎ(…-
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鮭のゆず風味照り焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
ゆずの香りでおいしく減塩!鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質4.9 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム346 mgカルシウム29 mgリン186 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC18 mg葉酸42 µg生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…材料: 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…-
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