血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1928 品
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チンゲン菜のしゅうまい
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
しゅうまいの皮を使わずに、肉だねをチンゲン菜で巻いて作るしゅうまいです。肉のうま味で野菜もおいしく食べられます。エネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム514 mgカルシウム71 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸50 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム514 mgカルシウム71 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸50 µgチンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤身ひき肉、に…材料： チンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤…-
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牛肉とれんこんのしょうが炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µg牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…材料： 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…-
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さばとれんこんの甘辛揚げ焼き
- 192 kcal
- 食塩 0.8 g
さばとれんこんは揚げ焼きにして効率的にエネルギーをアップ。ごまの風味を効かせ、甘辛く味をつけた一品はご飯によく合います。エネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質12.4 g炭水化物12.8 g糖質11.6 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム333 mgカルシウム48 mgリン141 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC20 mg葉酸15 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質12.4 g炭水化物12.8 g糖質11.6 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム333 mgカルシウム48 mgリン141 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC20 mg葉酸15 µgさば（切り身）、塩、れんこん、片栗粉、サラダ油、…材料： さば（切り身）、塩、れんこん、片栗粉…-
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たらと野菜のお手軽フライパン蒸し
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
脂質の少ないたらと野菜をフライパンで蒸した手軽な一品。しょうがと酢が効いたみそだれでさっぱりといただけます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物16.0 g糖質11.6 g食物繊維4.4 gコレステロール46 mgカリウム793 mgカルシウム71 mgリン287 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC90 mg葉酸130 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質4.9 g炭水化物16.0 g糖質11.6 g食物繊維4.4 gコレステロール46 mgカリウム793 mgカルシウム71 mgリン287 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC90 mg葉酸130 µgたら（切り身）、ブロッコリー、れんこん、にんじん…材料： たら（切り身）、ブロッコリー、れんこ…-
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菜の花と梅の豚肉巻き
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
豚もも肉で脂質をカット。菜の花とパプリカを巻いて食べごたえを出しました。豚肉のうま味と菜の花の風味が相性の良い一皿です。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質3.1 g食物繊維3.1 gコレステロール54 mgカリウム563 mgカルシウム108 mgリン218 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸217 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質3.1 g食物繊維3.1 gコレステロール54 mgカリウム563 mgカルシウム108 mgリン218 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸217 µg豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、梅肉、塩、こ…材料： 豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、…-
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鶏団子と長いものオイスターソース蒸し
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏団子は成形いらずで簡単！電子レンジで手軽に作れる一皿です。長いもの粘り気をいかすと、調味料が食材に絡みやすくなります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉、長ねぎ（み…材料： 長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉…-
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ツナと長いものほくほく焼き
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
すりおろした長いもにツナのうま味がマッチして、味わい深い仕上がりに。卵を加えて焼くと、ふっくらと焼き上がります。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質12.9 g炭水化物14.3 g糖質13.3 g食物繊維1.0 gコレステロール110 mgカリウム534 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質12.9 g炭水化物14.3 g糖質13.3 g食物繊維1.0 gコレステロール110 mgカリウム534 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgツナ油漬（固形量）、卵、長いも、刻み海苔、A、マ…材料： ツナ油漬（固形量）、卵、長いも、刻み…-
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コンビニ食材で簡単 あえるだけ鶏キムチ
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
コンビニで手に入る食材で一品いかがですか。包丁も火も使わずあえるだけでできる、豚キムチならぬ鶏キムチです。エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質4.5 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質4.5 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgサラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ（市販）、ご…材料： サラダチキン、白菜キムチ、カットねぎ…-
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フライパンで簡単 鶏肉と大根の煮物
- 194 kcal
- 食塩 1.0 g
材料２つで作れる手軽な煮物。具材を焼いてから煮ることで、鶏肉はうま味が閉じ込められ、大根は味が染み込みやすくなります。エネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物5.1 g糖質4.1 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム440 mgカルシウム24 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物5.1 g糖質4.1 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム440 mgカルシウム24 mgリン159 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg鶏もも肉（皮つき）、大根、ごま油、A、しょうゆ、…材料： 鶏もも肉（皮つき）、大根、ごま油、A…-
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ふわふわ卵とレタスのチャンプルー
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
たっぷりのレタスを卵や豆腐と一緒にさっと炒めて作ります。卵液にマヨネーズを加えることでふわふわとやわらかな食感に。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.5 g脂質14.7 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール192 mgカリウム354 mgカルシウム92 mgリン171 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸105 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.5 g脂質14.7 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール192 mgカリウム354 mgカルシウム92 mgリン171 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸105 µgレタス、木綿豆腐、ごま油、かつお節、めんつゆ（３…材料： レタス、木綿豆腐、ごま油、かつお節、…-
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