レシピ数 : 377 品
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いわしのオニオン包み焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgいわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)…材料: いわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(…-
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鯵の手開きでイタリアン風ソテー
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに!鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgあじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あじ用)、アス…材料: あじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あ…-
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鶏とトマトのお手軽チーズ焼き
- 194 kcal
- 食塩 1.5 g
切った材料を並べてトースターで焼くだけととても簡単です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。エネルギー194 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質9.6 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール67 mgカリウム559 mgカルシウム153 mgリン342 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸55 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.2 g脂質9.6 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール67 mgカリウム559 mgカルシウム153 mgリン342 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸55 µg鶏むね肉(皮なし)、A酒、A塩こしょう、トマト、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A酒、A塩こしょ…-
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鶏肉 蓮根と長芋のピリ辛チーズ焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
香辛料を使うことで、塩分を抑えることができます。鶏肉は削ぎ切りにすることで食感がやわらかくなります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質7.8 g炭水化物17.7 g糖質16.2 g食物繊維1.5 gコレステロール57 mgカリウム601 mgカルシウム62 mgリン203 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸23 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質7.8 g炭水化物17.7 g糖質16.2 g食物繊維1.5 gコレステロール57 mgカリウム601 mgカルシウム62 mgリン203 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸23 µg鶏もも肉(皮なし)、塩胡椒、油(鶏肉)、れんこん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩胡椒、油(鶏肉…-
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海老の蓮根挟み焼き
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
れんこんに低カロリーなエビのすり身を挟んで、ボリュームをアップ。えびと塩麹の旨味が、少ない塩分でもおいしく頂けます。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質4.5 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール164 mgカリウム618 mgカルシウム72 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC49 mg葉酸34 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質4.5 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール164 mgカリウム618 mgカルシウム72 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC49 mg葉酸34 µg蓮根(中)、バナメイエビ、片栗粉、おろししょうが…材料: 蓮根(中)、バナメイエビ、片栗粉、お…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µg厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、…材料: 厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃…-
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鮭と厚揚げの照り焼き
- 225 kcal
- 食塩 1.2 g
鮭と厚揚げでボリュームたっぷりの主菜です。鮭は片栗粉をまぶしてから焼くことで、味がよく絡みます。エネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質12.3 g炭水化物7.7 g糖質6.8 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム346 mgカルシウム162 mgリン250 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC4 mg葉酸44 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質12.3 g炭水化物7.7 g糖質6.8 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム346 mgカルシウム162 mgリン250 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC4 mg葉酸44 µg鮭(切り身)、酒、塩、片栗粉、厚揚げ、長ねぎ、小…材料: 鮭(切り身)、酒、塩、片栗粉、厚揚げ…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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鮭のバジルチーズパン粉焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
バジルとチーズがふんわり香るパン粉焼き。フライパン1つで手軽に作れます。パン粉が焦げないよう弱めの火加減で焼きましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg鮭(切り身)、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズ…材料: 鮭(切り身)、レモン汁、塩、こしょう…-
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ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き
- 115 kcal
- 食塩 0.7 g
長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム501 mgカルシウム18 mgリン160 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け海苔、梅干し…材料: ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け…-
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