レシピ数 : 689 品
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揚げない 豚肉とたっぷりキノコの南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことでエネルギーをカット。旨味のあるたっぷりのきのこと食べることで、薄味でも美味しくいただけます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こしょう、A酒、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こし…-
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華やか筑前煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
ひと手間加えて飾り切りにすれば、食卓を豪華に彩ります。根菜やこんにゃくを使用した食物繊維の補給にもぴったりな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µg鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、干ししいたけ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、干…-
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かきとねぎのサッパリ炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.5 g
栄養豊富で海のミルクと言われているかき。かきのタウリンが血中コレステロールの上昇を抑え、脂肪の消化吸収を促進効果も。エネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgかき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にんにく、赤とう…材料: かき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にん…-
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クミン香る 鶏肉ときのこのガーリックソテー
- 139 kcal
- 食塩 1.2 g
クミンとにんにくの香りが料理のおいしさを引き立て、食べごたえ満点。鶏肉は皮を除いて、カロリーと脂質をカット。エネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物4.6 g糖質1.8 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム625 mgカルシウム17 mgリン239 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物4.6 g糖質1.8 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム625 mgカルシウム17 mgリン239 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸52 µg鶏もも肉(皮なし)、しめじ、マッシュルーム、クミ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、しめじ、マッシュ…-
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フライパンで 鮭ときのこのホイル焼き
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µg鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…材料: 鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料: あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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肉なし 焼き豆腐としめじの麻婆豆腐
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
肉なしでも食べごたえしっかり。赤みそとオイスターソースのコクと旨味で、ご飯がすすむおいしさです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質11.0 g炭水化物13.0 g糖質9.4 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム464 mgカルシウム209 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板醤、ごま油、…材料: 焼き豆腐、しめじ、長ねぎ、にら、豆板…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム15 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸35 µgからすかれい(切り身)、しめじ、赤パプリカ、にん…材料: からすかれい(切り身)、しめじ、赤パ…-
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鮭とれんこんの甘辛炒め
- 148 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんのシャキシャキ感は食べ応えが得られ、満足感UP。エネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、れんこん、赤…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…-
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