おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3012 品
  • サラダチキンで手軽に 山椒パスタ

    • 360 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    包丁や鍋は不要、ボウル1つで作る簡単パスタです。山椒の香りで味わい深い仕上がりに。ランチや遅くなった日にもおすすめです。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    103 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    103 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    スパゲッティ(乾)、サラダチキン、焼き海苔、塩、…
    材料: スパゲッティ(乾)、サラダチキン、焼…
  • 電子レンジで とりチリ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    パサつきがちな鶏むね肉もチリソースに絡めてしっとり。『おいしいレシピ開発チーム🧑‍🍳👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏むね肉(皮つき)、長ねぎ、A、ケチャップ、酒、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、長ねぎ、A、ケチ…
  • たんぱく質を控えた 鮭の南蛮漬け

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    たんぱく質控えめながらも、野菜で食べごたえある一品。南蛮酢は酢にめんつゆを加えて簡単に。砂糖を加えることでコクがでます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    127 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    127 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    23 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじ…
  • チンゲン菜の中華そぼろあんかけ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    チンゲン菜に豚肉のうま味、しょうがの風味がきいたあんを絡めて。チンゲン菜は食べやすい大きさに切っても◎ご飯がすすみます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    86 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    86 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま油、A、酒、…
    材料: 豚ひき肉、チンゲン菜、しょうが、ごま…
  • 豚バラ肉となすのうま塩炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。鶏もも肉を使ったり、マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできますよ。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー(冷凍)、オ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • かつおの山かけ丼

    • 363 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たれは上からかけるより、漬け込むことで塩分が控えられますよ。気になる魚の生臭さもしょうがの香りでやわらぎます◎
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    247 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    ご飯、かつお(柵刺身用)、長いも、青じそ、しょう…
    材料: ご飯、かつお(柵刺身用)、長いも、青…
  • 鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

    • 328 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。具材も麺と一緒にゆでてしまうので、油の使用量が抑えられるのもポイント。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、キャベツ…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし…
  • 香味野菜ソースのチキンソテー

    • 151 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    外はカリッと中はジューシーに焼き上げたチキンソテーに、香味野菜が香るぽん酢ソースをかけていただきます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • たこと春雨のエスニック炒め

    • 136 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく、赤とうがら…
    材料: たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく…
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