血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1917 品
  • マーボーきのこ

    • 181 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    きのこたっぷりのマーボー。きのこの風味とピリ辛のマーボーのあんがよく合います。ご飯が進む一品です。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    90 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき肉、しょうが…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき…
  • ホタテのバター焼き 我が家風はとろみ付き

    • 120 kcal
    • 食塩 0.8 g
    どんぴんたん
    お手軽で、ご飯がすすむ一品!しょうゆバターで風味豊かに仕上げます。やわらなほたては、家族みんなで楽しめます。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    199 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    ホタテ貝柱、片栗粉、バター(焼き用)、A醤油、A…
    材料: ホタテ貝柱、片栗粉、バター(焼き用)…
  • カリカリ豚ともやしのねぎソース

    • 148 kcal
    • 食塩 1.4 g
    YASHIGANI
    ビタミンB1が豊富なレシピ。1日に必要なビタミンB1の1/3が摂取できます。葱と一緒に摂る事により、吸収率がUPします。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    147 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    147 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    51 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、もやし、ねぎソ…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、も…
  • さっぱりコク旨 鶏胸肉と椎茸のレモン醤油

    • 115 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    176 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉…
  • チーズが溶けてるチキンのトマトシチュー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うっひー
    うまみの多いトマト、鶏肉を取り入れ、そこにスパイスを加えると、深みのある味わいに。煮汁にうまみと栄養が詰まっています。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    180 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エリンギ、塩、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、なす、玉ねぎ、エ…
  • ご飯がすすむ 厚揚げと豚ひき肉炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    厚揚げとひき肉を炒めるだけのスピード料理。ピリっと辛い豆板醤で味を引き締めます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)、A、酢、し…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)…
  • 豚肉と小松菜の中華炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まんまるまうちゃん
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。小松菜のシャキシャキとした食感がふわふわの卵とよく合います。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    146 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    163 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    85 µg
    豚こま肉、卵、小松菜、しょうが(みじん切り)、に…
    材料: 豚こま肉、卵、小松菜、しょうが(みじ…
  • 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

    • 167 kcal
    • 食塩 1.7 g
    *セレン*
    白菜の甘みと豚肉のうま味がぎゅっと詰まったミルフィーユ鍋。ポン酢につけてさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    99 µg
    白菜、豚肉ロース薄切り肉(脂身なし)、にんにく(…
    材料: 白菜、豚肉ロース薄切り肉(脂身なし)…
  • たらと野菜のホイル焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 1.4 g
    *Anna*
    味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…
    材料: たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめ…
  • なすのひき肉あん

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り)、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り…
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