おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3025 品
-
キャベツと厚揚げの回鍋肉風
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µg厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、A、しょうが…材料： 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サバの甘酢煮
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
さばを酸味の効いた味付けで、さっぱりとした味わいに。にんじんと長ねぎにもたれが絡んでご飯が進む1品です。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム376 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.8 g炭水化物9.7 g糖質8.4 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム376 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgさば（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、にんじ…材料： さば（３枚おろし）、塩、こしょう、片…-
-
お気に入りから
削除しました
-
銀杏おこわ
- 234 kcal
- 食塩 0.4 g
銀杏の甘みとモチモチ食感が◎の美味しさ！銀杏は痙攣などの中毒症性を引き起こすことがあるため、特に子どもは注意しましょう。エネルギー234 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.8 g炭水化物52.5 g糖質51.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.8 g炭水化物52.5 g糖質51.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸16 µg銀杏、米、もち米、塩、だし昆布、酒、水材料： 銀杏、米、もち米、塩、だし昆布、酒、水-
-
お気に入りから
削除しました
-
さんまの梅照り焼き
- 243 kcal
- 食塩 0.8 g
合わせ調味料に梅肉を加えた照り焼き。脂がのったさんまがさっぱりといただけます。お弁当にもおすすめです。エネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgさんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（種をとってた…材料： さんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（…-
-
お気に入りから
削除しました
-
チキンのカレー竜田揚げ
- 181 kcal
- 食塩 1.1 g
年齢を問わず好まれる一品です。冷めてもおいしく、お弁当にもピッタリです。鶏肉は皮を除いて、脂質を約60％カット。エネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.1 g脂質8.0 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール65 mgカリウム427 mgカルシウム18 mgリン223 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.1 g脂質8.0 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール65 mgカリウム427 mgカルシウム18 mgリン223 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油、A、玉ねぎ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひじき入り照り焼きソースの豆腐ハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐を加える事により、ふんわり仕上がり、鶏ひき肉だけ使った場合と比べ、カロリーを約半分に抑える事が出来ます。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質14.3 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール96 mgカリウム401 mgカルシウム106 mgリン161 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.6 g脂質14.3 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール96 mgカリウム401 mgカルシウム106 mgリン161 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、乾燥ひじき、長ねぎ、サラ…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、乾燥ひじき、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
とろ～り優しい 豆腐の鶏そぼろあんかけ
- 150 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ひき肉とえのきあんを、温めた豆腐にたっぷりかけます。肌寒い季節におすすめの一品です。エネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質8.2 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム358 mgカルシウム81 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質8.2 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム358 mgカルシウム81 mgリン145 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ごま油、A水、…材料： 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ご…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚巻き高野豆腐と茄子の甘酢あん
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそがさわやかに香り、甘酢の味付けが食欲そそるレシピです。豚肉で高野豆腐を巻くことでボリュームアップ。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質12.0 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール25 mgカリウム292 mgカルシウム97 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質12.0 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール25 mgカリウム292 mgカルシウム97 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、高野豆腐、なす、…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、高野…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉炒め 旨ピリ辛ダレで
- 169 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉は糖質の代謝を促す「ビタミンB1」が豊富。葱のアリシンとの組み合わせで、疲労回復に◎なスタミナレシピです！エネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、炒め油、片栗…材料： 豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レバーのミニから揚げ カレー風味
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gコレステロール222 mgカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.4 µgビタミンC13 mg葉酸782 µg鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…材料： 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
