塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 445品
■検索条件
テーマ : 味わいしっかり減塩
レシピの種類 : 主菜・主食
パサつきやすい胸肉が、マヨネーズでしっとりやわらわかに仕上がります。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。
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エネルギー
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212kcal
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たんぱく質
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20.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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429mg
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材料：
鶏むね肉(皮付き)、青じそ、Ａ片栗粉、Ａ酒、Ａ塩、Ａマヨネーズ、Ａし…
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
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エネルギー
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170kcal
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たんぱく質
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12.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.2g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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359mg
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材料：
牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
油で揚げずに簡単に作れるヘルシーなアジフライです。マヨネーズの下味がついているので、ソースなしでも美味しく食べられます。
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エネルギー
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199kcal
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たんぱく質
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15.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
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7.7g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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383mg
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材料：
あじ（フライ用に開いてある物）、塩、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ…
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。
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エネルギー
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238kcal
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たんぱく質
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18.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.6g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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77mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
|
1.0g
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カリウム
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379mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、市販サラダミックス、A酒、A砂糖、Bぽん酢しょう…
たんぱく質が豊富な卵も野菜も一緒の忙しい朝にもぴったりな一皿。 とろ～りとろけた卵を絡めて、お召し上がりください。
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エネルギー
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124kcal
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たんぱく質
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7.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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2.6g
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コレステロール
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218mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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585mg
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材料：
ほうれん草、マヨネーズ（炒め用）、マヨネーズ（器に塗る用）、塩、粗び…
フライパン１枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
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エネルギー
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182kcal
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たんぱく質
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11.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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258mg
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材料：
厚揚げ、青ねぎ（あれば九条ねぎ）、ザーサイ、きくらげ乾、しょうが、ご…
おにぎりにおかずを乗せた話題の「パッカンおにぎり」。見た目もにも元気が出る具材を乗せた「おいしい健康」スペシャル版です。
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エネルギー
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221kcal
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たんぱく質
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7.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.5g
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炭水化物
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38.0g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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123mg
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材料：
ご飯、海苔、たらこ、青じそ（小さめに切る）、糸とうがらし、A豚こま肉…
粗びき黒こしょうがアクセントの変わり種レシピ。健康維持や美容に欠かせない食物繊維の他、アマニ油とアーモンドで良質な油も。
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エネルギー
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241kcal
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たんぱく質
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4.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.9g
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炭水化物
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42.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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185mg
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材料：
麦ごはん（押麦3割）、ドライいちじく、アーモンド、アマニ油、塩、粗び…
こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
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エネルギー
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520kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.4g
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炭水化物
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77.8g
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コレステロール
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25mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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683mg
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材料：
きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム、パセリみじん切り、…
トースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。
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エネルギー
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132kcal
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たんぱく質
|
15.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.0g
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炭水化物
|
3.6g
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コレステロール
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51mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
|
1.9g
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カリウム
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622mg
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材料：
鶏ささ身、Aマヨネーズ、Aカレー粉、A塩、Aこしょう、マヨネーズ（仕…
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