おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3002 品
  • ツナとコーンの混ぜピラフ

    • 291 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    具材をご飯に混ぜるだけで、さっと作れるピラフです。ボリューム感が足りない時にも便利な一品。お子さまにもおすすめです◎
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    ご飯、ホールコーン、ツナ水煮(固形量)、バター、…
    材料: ご飯、ホールコーン、ツナ水煮(固形量…
  • 豚肉ともやしのパパッと炒め

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、にんにく(チュ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、に…
  • 豚の塩しょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    塩のみで味付けしたしょうが焼き。しょうがの風味と玉ねぎの甘みが引き立ち、いつものしょうが焼きと少し違ったおいしさです。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(すりおろしチ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(…
  • しらすとキャベツのペペロンチーノ

    • 321 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    包丁を使わず作れるペペロンチーノです。にんにくの風味で食欲そそる一品。手軽に作れるのでランチにもおすすめです。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    59 µg
    スパゲッティ(乾)、キャベツ、しらす干し、にんに…
    材料: スパゲッティ(乾)、キャベツ、しらす…
  • 焼き豚塩チャーハン

    • 384 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    焼き豚のうま味やにんにく、刻みねぎの風味を効かせ、味付けは塩だけ。焼き豚の代わりにベーコンなどでもおいしく作れます。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    195 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    195 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、焼き豚、刻みねぎ、ごま油、…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、焼き豚、刻みね…
  • 蒸し鶏のにらだれ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉から出ただしと、にらたっぷりのたれをかけていただきます。蒸し鶏はひと工夫で電子レンジでも柔らかく手軽に仕上がります。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒、にら、長ねぎ、にんにく(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、にら、長ねぎ…
  • しそ香る ツナとチーズのおにぎり

    • 339 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ツナとチーズで、たんぱく質、ビタミンDやカルシウムも摂れ、骨粗鬆症対策にも。たんぱく質が不足しがちな朝ごはんにぴったり。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    52.5 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    338 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    52.5 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    338 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、プロセスチーズ、…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、プロ…
  • 塩やきそば

    • 450 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    味つけは塩だけのシンプルな焼きそば。素材のうま味や甘味が引き立ち、塩だけも十分な味わいです。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    189 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    189 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    20 µg
    中華めん、豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、ご…
    材料: 中華めん、豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、…
  • 鶏肉とじゃがいものコーンクリーム煮

    • 233 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    クリームコーンのやさしい甘みが広がるクリーム煮です。小麦粉を使わなくてもじゃがいもで程よいとろみがつきます。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    274 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    274 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、じゃがいも、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、じ…
  • 豚肉とかぼちゃのカレー照り焼き

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かぼちゃの甘みとスパイシーなカレー風味が相性抜群。豚肉は脂身をカットして脂質を抑えています。食べやすい大きさに切っても◎
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉、かぼちゃ(…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、片栗粉…
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