味わいしっかり減塩
塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
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あじのごまだれ漬け丼
- 393 kcal
- 食塩 0.8 g
あじの刺し身をごまだれに漬けて丼に。爽やかな青じその香りと香ばしいごまの風味が食欲をそそります。エネルギー393 kcalたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物60.7 gコレステロール28 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.2 gカリウム316 mgエネルギー393 kcalたんぱく質16.4 g脂質8.2 g炭水化物60.7 gコレステロール28 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.2 gカリウム316 mgあじ（刺身用）、塩、青じそ、焼き海苔、練りわさび…材料： あじ（刺身用）、塩、青じそ、焼き海苔、練りわさび、ご飯、ごまだれ、白炒り…-
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さんま蒲焼き缶とまいたけのトマト煮
- 150 kcal
- 食塩 0.8 g
そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。エネルギー150 kcalたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物13.1 gコレステロール40 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.8 gカリウム470 mgエネルギー150 kcalたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物13.1 gコレステロール40 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.8 gカリウム470 mgさんま蒲焼缶、まいたけ（小房に分ける）、トマト水…材料： さんま蒲焼缶、まいたけ（小房に分ける）、トマト水煮缶（ダイスカットタイプ…-
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さんま長ねぎ丼
- 461 kcal
- 食塩 0.8 g
さんま蒲焼き缶と長ねぎを炒めるだけ。少しハードルが高くみえる魚料理も缶詰を利用すれば簡単。甘辛い味はご飯にピッタリ！エネルギー461 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物69.8 gコレステロール41 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.9 gカリウム409 mgエネルギー461 kcalたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物69.8 gコレステロール41 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.9 gカリウム409 mg麦ご飯（押麦２割）、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、長…材料： 麦ご飯（押麦２割）、さんま蒲焼き缶（汁ごと）、長ねぎ（斜め切り）、しめじ…-
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切り干し大根の卵焼き
- 170 kcal
- 食塩 0.7 g
栄養価の高い卵に、ミネラル豊富な切り干し大根を組み合わせた風味豊かで食感がよい卵焼き。ツナの代わりに干しえびでも美味。エネルギー170 kcalたんぱく質9.4 g脂質11.9 g炭水化物5.7 gコレステロール214 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.6 gカリウム350 mgエネルギー170 kcalたんぱく質9.4 g脂質11.9 g炭水化物5.7 gコレステロール214 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.6 gカリウム350 mg卵（Mサイズ）、切り干し大根、A ツナ缶（油漬け…材料： 卵（Mサイズ）、切り干し大根、A ツナ缶（油漬け、汁けをきる）、A 長ね…-
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焼き餃子
- 245 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜はあらかじめゆでることで、あんが水っぽくならず、肉のおいしさが引き立ちます。手作りならではの味を楽しみましょう。エネルギー245 kcalたんぱく質9.2 g脂質12.2 g炭水化物22.1 gコレステロール22 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム230 mgエネルギー245 kcalたんぱく質9.2 g脂質12.2 g炭水化物22.1 gコレステロール22 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム230 mg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく（すり…材料： 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく（すりおろし）、しょうが（すり…-
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豚のしょうが焼き
- 290 kcal
- 食塩 1.0 g
多めのしょうがが味のポイント。仕上げに加えることでしょうががよく香り、食欲をそそります。エネルギー290 kcalたんぱく質17.4 g脂質18.6 g炭水化物9.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム460 mgエネルギー290 kcalたんぱく質17.4 g脂質18.6 g炭水化物9.4 gコレステロール49 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム460 mg豚ロース肉（しょうが焼き用）、A酒、Aこしょう（…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、A酒、Aこしょう（黒こしょうでも可）、薄力…-
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さば缶と野菜のレモンホイル焼き
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
気軽にお魚が食べられるよう、缶詰のさばを使用しました。レモンとオリーブ油がふわっと香り、食欲をそそります。エネルギー197 kcalたんぱく質14.1 g脂質12.7 g炭水化物6.3 gコレステロール50 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム375 mgエネルギー197 kcalたんぱく質14.1 g脂質12.7 g炭水化物6.3 gコレステロール50 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム375 mgさば水煮缶（汁けをきる）、野菜炒めミックス（好み…材料： さば水煮缶（汁けをきる）、野菜炒めミックス（好みの野菜でもよい）、レモン…-
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ツナと厚揚げ、ピーマンのチャンプルー
- 206 kcal
- 食塩 0.5 g
チャンプルーは「ごちゃまぜ」を意味する沖縄料理。材料は３つ、しょうゆのみのシンプルな味付けですが、ご飯がすすむおいしさ。エネルギー206 kcalたんぱく質11.5 g脂質16.3 g炭水化物3.4 gコレステロール8 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム233 mgエネルギー206 kcalたんぱく質11.5 g脂質16.3 g炭水化物3.4 gコレステロール8 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム233 mgツナ缶（油漬け）、厚揚げ、ピーマン、サラダ油、し…材料： ツナ缶（油漬け）、厚揚げ、ピーマン、サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう-
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ピリ辛簡単 さんまの韓国風
- 220 kcal
- 食塩 0.9 g
ピリ辛な味付けでご飯がよくすすみます。落し蓋をして煮ることで、少ない煮汁でも味が染み込みやすくなります。エネルギー220 kcalたんぱく質11.4 g脂質14.2 g炭水化物5.6 gコレステロール39 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.6 gカリウム181 mgエネルギー220 kcalたんぱく質11.4 g脂質14.2 g炭水化物5.6 gコレステロール39 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.6 gカリウム181 mgさんま、長ねぎ、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、A水、…材料： さんま、長ねぎ、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、A水、Aコチュジャン、Aにんに…-
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彩りと具だくさんが自慢 オープンオムレツ
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
ピーマンとトマトで彩りよく華やかな一品。作り置きレシピを活用しているから忙しい朝にも重宝します。エネルギー172 kcalたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物4.5 gコレステロール219 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.4 gカリウム261 mgエネルギー172 kcalたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物4.5 gコレステロール219 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.4 gカリウム261 mg卵（Mサイズ）、プチトマト（３〜４等分の輪切り）…材料： 卵（Mサイズ）、プチトマト（３〜４等分の輪切り）、A 粉チーズ、A 粗び…-
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