塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2879 品
  • ハニーマスタードポークソテー

    • 264 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    はちみつの甘さとマスタードの酸味と辛みが食欲をそそります。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱することで時短に。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    237 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    237 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    75 µg
    豚ロース(とんかつ用)、サラダ油、薄力粉、A、は…
    材料: 豚ロース(とんかつ用)、サラダ油、薄…
  • めかじきのソテー カレー風味

    • 154 kcal
    • 食塩 0.5 g
    bvivid
    カレーのスパイシーな香りが食欲そそる一皿。小麦粉を使うことで、めかじきに味が絡みやすくなります。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    199 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    199 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    めかじき、さやいんげん、塩(めかじき下味用)、黒…
    材料: めかじき、さやいんげん、塩(めかじき…
  • 揚げずに簡単 ユーリンチー(油淋鶏)

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    トイロ*
    揚げずにお手軽&ヘルシー!鶏肉は皮を除いて焼くと、皮付きで揚げた場合に比べてカロリーは30%以上カットできます。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    176 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    176 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ

    • 169 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味用)、片栗粉…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味…
  • しらす干しの卵焼き

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    papikun
    しらす干しの風味がおいしい卵焼き。しょうゆを使わないので、きれいな色に仕上がります。お子様にもおすすめです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    39 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    76 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    卵、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油
    材料: 卵、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油
  • 簡単すぎっ 春キャベツの甘辛ひき肉丼

    • 367 kcal
    • 食塩 1.3 g
    パジャマでうさぎ
    沢山のキャベツで食べ応えありのヘルシー丼。キャベツにはビタミンCと食物繊維が豊富で、肌の健康維持・便秘改善に役立ちます。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    277 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    277 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    102 µg
    キャベツ、豚ひき肉、人参、A味噌、A酒、A砂糖、…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、人参、A味噌、A…
  • 野菜としめじのプルコギ炒め

    • 266 kcal
    • 食塩 1.0 g
    めかまはぉ
    男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られます
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.1 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.1 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…
    材料: 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
  • 鶏ささみ肉の和風カレーライス

    • 377 kcal
    • 食塩 1.7 g
    santababy
    カレールウを使わず、お肉は鶏ささ身を使うことで脂質を抑えたカレーライス。しょうゆとめんつゆが隠し味です。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、ささみ、玉ねぎ、しめじ、酒…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、ささみ、玉ねぎ…
  • キャベツ にら ねぎたっぷり餃子

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    122 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    122 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    餃子の皮 (大判)4枚、A豚ひき肉(脂身なし)、…
    材料: 餃子の皮 (大判)4枚、A豚ひき肉(…
  • 大麦入りドライカレー

    • 369 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    大麦には、食物繊維・ビタミンB群・ミネラルなどが豊富。とくに食物繊維は精白米の約19倍!!腸内スッキリ食材です。
    エネルギー
    369 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    190 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    369 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    190 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    44 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、牛ひき肉、玉ねぎ、人参…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、牛ひき肉、…
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