妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 750 品
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ニラタマ納豆
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
スタミナ料理ニラ玉！ニラのアリインという成分はビタミンＢ１の吸収をよくし、エネルギー代謝を活発にする為、疲労回復に効果的エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質5.1 g食物繊維3.3 gコレステロール204 mgカリウム511 mgカルシウム64 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸111 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.4 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質5.1 g食物繊維3.3 gコレステロール204 mgカリウム511 mgカルシウム64 mgリン154 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC37 mg葉酸111 µgニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納豆、ごま油、…材料： ニラ、卵、赤パプリカ、玉葱、椎茸、納…-
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牛肉とキャベツの塩レモン焼きそば
- 402 kcal
- 食塩 1.6 g
牛ロース肉とキャベツを添えたごちそう焼きそば。塩レモンの風味でさっぱりと食べられるので、暑い時期にもおすすめの一品です。エネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.6 g脂質19.0 g炭水化物50.4 g糖質44.1 g食物繊維6.3 gコレステロール35 mgカリウム460 mgカルシウム68 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC58 mg葉酸92 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.6 g脂質19.0 g炭水化物50.4 g糖質44.1 g食物繊維6.3 gコレステロール35 mgカリウム460 mgカルシウム68 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC58 mg葉酸92 µg中華めん（蒸し）、牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)…材料： 中華めん（蒸し）、牛肩ロース薄切り肉…-
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イサキのＸＯ醤焼き
- 188 kcal
- 食塩 0.9 g
新鮮な旨味をとじこめたイサキに、XO醤をリッチに絡めた旬を楽しみ、お酒が進む一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質11.5 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール43 mgカリウム394 mgカルシウム151 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC42 mg葉酸87 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質11.5 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール43 mgカリウム394 mgカルシウム151 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC42 mg葉酸87 µgいさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aしょうが、BＸ…材料： いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aし…-
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鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ
- 257 kcal
- 食塩 1.5 g
彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。エネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、塩…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、…-
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アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgスパゲッティ（細めのものお好みで）、トマト(中ま…材料： スパゲッティ（細めのものお好みで）、…-
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マッシュルームとにらと卵の炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
マッシュルームの香りが際立つ、切って炒めるだけのスピードメニュー。卵は最後に加えることで、きれいに仕上がります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgマッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒、中華風だし…材料： マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒…-
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鯵のつみれ焼き
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
栄養たっぷりで、子どもからお年寄りまで皆で頂きたい一品。海苔や青じそが噛み切りにくい場合は、刻んで載せてください。エネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質9.0 g炭水化物13.6 g糖質8.9 g食物繊維4.7 gコレステロール93 mgカリウム671 mgカルシウム137 mgリン305 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.6 µgビタミンC29 mg葉酸97 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質9.0 g炭水化物13.6 g糖質8.9 g食物繊維4.7 gコレステロール93 mgカリウム671 mgカルシウム137 mgリン305 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.6 µgビタミンC29 mg葉酸97 µg真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、プロセスチ…材料： 真あじ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草…-
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トルコ風カリフラワーのグラタン
- 173 kcal
- 食塩 1.3 g
ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンＣは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。エネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgカリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…材料： カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…-
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牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー
- 137 kcal
- 食塩 0.9 g
牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。エネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質4.9 g炭水化物18.6 g糖質13.0 g食物繊維5.6 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質4.9 g炭水化物18.6 g糖質13.0 g食物繊維5.6 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µg牡蠣、玉ねぎ（みじん切り）、ブロッコリー、カブ、…材料： 牡蠣、玉ねぎ（みじん切り）、ブロッコ…-
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納豆キムチの豆腐グラタン
- 270 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。エネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、白菜キムチ、…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、納豆、…-
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