主菜・主食 のレシピ 3316品
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レシピの種類 : 主菜・主食
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ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。
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エネルギー
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325kcal
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たんぱく質
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11.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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58.9g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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264mg
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材料：
絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはかつお節）、ご飯、だし…
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酸味のある梅だれでいただく豚しゃぶサラダ。シャキシャキ野菜と一緒に、お肉をさっぱりと食べられます。
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エネルギー
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202kcal
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たんぱく質
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17.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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8.6g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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500mg
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材料：
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、玉ねぎ、塩蔵わかめ、青じそ（…
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見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。
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エネルギー
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135kcal
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たんぱく質
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13.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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336mg
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材料：
まだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜でも可）、玉ねぎ、塩…
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つるっと喉越しのそうめんを、鶏肉のうま味が溶け出した塩味の冷たいスープと一緒にいただきます。暑い日におすすめの一品。
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エネルギー
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330kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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55.8g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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2.7g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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267mg
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材料：
鶏むね肉（皮付き）、砂糖、塩、しょうが（薄切り、スープのだし用）、長…
フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
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エネルギー
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80kcal
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たんぱく質
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6.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.2g
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炭水化物
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0.8g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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114mg
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材料：
卵（Mサイズ）、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
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市販の牛丼の素をアレンジ。レンジでできて、味付けも不要。不足しがちな野菜もたっぷり食べられるおかず風のスープです。
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エネルギー
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227kcal
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たんぱく質
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8.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.4g
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炭水化物
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12.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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76mg
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材料：
A 牛丼の素、A もやし、A 水、ごま油、粗びき黒こしょう、刻みねぎ…
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冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。
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エネルギー
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199kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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222mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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461mg
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材料：
冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサイズ）、しょうゆ、油…
やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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19.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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8.5g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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352mg
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材料：
鶏むね肉（皮付き）、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、しょうが（薄切り）、…
市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。
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エネルギー
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412kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.0g
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炭水化物
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54.9g
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コレステロール
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96mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.9g
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カリウム
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426mg
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材料：
そば（ゆで）、えびの天ぷら（市販1人2本）、なすの天ぷら（市販）、大…
メイン食材２つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
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エネルギー
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249kcal
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たんぱく質
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16.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.7g
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炭水化物
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19.2g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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603mg
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材料：
さば水煮缶（固形量）、じゃがいも、にんにく（みじん切り）、クミンシー…
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