主菜・主食 のレシピ 3309品
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レシピの種類 : 主菜・主食
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柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋１つで手軽に作れます。
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エネルギー
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274kcal
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たんぱく質
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15.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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47.3g
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コレステロール
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27mg
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食塩相当量
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2.4g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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444mg
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材料：
冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り（１人１枚）、うどんつゆ、だ…
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押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。
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エネルギー
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377kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.0g
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炭水化物
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43.4g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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6.1g
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カリウム
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488mg
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材料：
押麦、ツナ缶（油漬）、トマト水煮（カット）、水、塩、粗びき黒こしょう
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すきやきにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
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エネルギー
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332kcal
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たんぱく質
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19.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.9g
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炭水化物
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24.0g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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790mg
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材料：
トマト、牛もも薄切り肉、玉ねぎ、春菊、にんにく、オリーブ油、割下、み…
ほんのりと塩けが効いた玄米ごはん。黒米を使うことでもちっとした食感に仕上がり、玄米が苦手な方でも食べやすくなります。
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エネルギー
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322kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.6g
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炭水化物
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63.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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304mg
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材料：
玄米、黒米、黒豆（乾燥）、干しなつめ、水、塩、梅酢、黒ごま
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。
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エネルギー
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336kcal
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たんぱく質
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8.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.5g
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炭水化物
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61.3g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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152mg
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材料：
米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A和風だしの素
身近な材料で作れる、鶏のうまみがきいた塩ラーメン。しっとりしたゆで鶏が、さっぱりとしたラーメンによく合います。
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エネルギー
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391kcal
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たんぱく質
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20.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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63.6g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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4.3g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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562mg
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材料：
鶏むね肉（皮付き）、砂糖、塩、しょうが（薄切り、スープのだし用）、長…
しょうがの風味とぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられるたらのレンジ蒸し。野菜もたっぷりととれます。
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エネルギー
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115kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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545mg
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材料：
たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽん酢しょうゆ、A酒、Aごま油、小…
主菜にもなるボリューム満点の１品。さばには抗酸化作用のあるDHAや、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.4g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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388mg
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材料：
さば水煮缶（汁けをきる）（1人分約1/2缶）、キャベツ、パプリカ（赤…
１つの鍋で作れる、牛肉と野菜のうまみが溶け込んだハヤシライス。赤ワインがほのかに香る、大人の味わいです。
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エネルギー
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731kcal
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たんぱく質
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15.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
37.4g
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炭水化物
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71.4g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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393mg
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材料：
牛薄切り肉（ロースもしくは細切れ）、塩（牛肉用）、こしょう（牛肉用）…
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋に。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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246kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.8g
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炭水化物
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8.3g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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709mg
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材料：
肉巻き、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、豆苗、えのきたけ、ま…
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