塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 452

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テーマ : 味わいしっかり減塩

レシピの種類 : 主菜・主食

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by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
酢とウスターソースを合わせれば、バルサミコ風の味付けに。酢の酸味やバジルの香りで塩分控えめでも美味しくいただけます。
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物油、赤パプリカ、バジ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
とろりとしたなすと爽やかの生姜の風味がよく合います。シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。
材料: 鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
パン粉を炒って、揚げ物の風味はそのまま、エネルギーは抑えました。しらたきやはんぺんでボリュームを出し、食べ応え満点!
材料: えび、しらたき、かに風味かまぼこ、はんぺん、片栗粉、パン粉、卵、マヨ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
あっさりめのハンバーグに、丁寧に作ったトマトソースをかけて満足度アップ。カロリーは抑えながら食べごたえある一品です。
材料: ハンバーグ、鶏ひき肉(もも皮なし)、木綿豆腐、玉ねぎ、植物油、卵、パ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
押麦には水溶性食物繊維や、ミネラルが豊富です。
材料: 米、押麦、水、乾燥パセリ
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
衣にコーンフレークとナッツを使い、香ばしさと咀嚼回数がアップ!満足感が得られる一品です。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、落花生、コーンフレーク、薄力粉、卵…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
高カロリーになりがちな中華料理は、材料を下茹でしてから炒めることで、油を減らし、カロリーカット。
材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、にんじん、…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
お米の代わりにカリフラワーを入れて、カロリーを大幅カット。大きめのえびが見た目も味も満足感を与えてくれます。
材料: 米、水、カリフラワー、ブロッコリー、えび(無頭殻付き)、コーン(冷凍…
by おいしい健康
主菜にもなるボリューム満点の1品。さばには抗酸化作用のあるDHAや、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
材料: さば水煮缶(汁けをきる)(1人分約1/2缶)、キャベツ、パプリカ(赤…
by おいしい健康
さば水煮缶で手軽に作れる、おもてなしにも向くおしゃれな一品。カレー粉とこしょうが、さばの独特のクセを和らげてくれます。
材料: さば水煮缶、A 玉ねぎ(みじん切り)、A カレー粉、A 塩、フランス…