仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 322品
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テーマ : 夜遅めヘルシーご飯
レシピの種類 : 主菜・主食
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New!
さば水煮缶で手軽に作れる、おもてなしにも向くおしゃれな一品。カレー粉とこしょうが、さばの独特のクセを和らげてくれます。
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エネルギー
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120kcal
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たんぱく質
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8.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.6g
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炭水化物
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13.0g
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コレステロール
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25mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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124mg
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材料：
さば水煮缶、A 玉ねぎ（みじん切り）、A カレー粉、A 塩、フランス…
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カラフルな見た目で食卓が華やぐ料理を、ラップで簡単に。つまみやすく、様々な具が楽しめるので、おもてなしにも。
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エネルギー
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224kcal
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たんぱく質
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9.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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39.1g
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コレステロール
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16mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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158mg
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材料：
鯛（刺し身用）、まぐろ（刺し身用）、スモークサーモン、ご飯、A 酢、…
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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398mg
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材料：
ごまさば（切り身）、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
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エネルギー
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201kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.5g
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炭水化物
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36.8g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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304mg
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材料：
精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。
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エネルギー
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262kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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42.6g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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188mg
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材料：
ご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢（他の酢でも）、みりん、おろし…
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
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エネルギー
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126kcal
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たんぱく質
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15.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.6g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
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112mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
|
1.0g
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カリウム
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345mg
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材料：
アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、ごま油、にん…
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
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エネルギー
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165kcal
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たんぱく質
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21.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.4g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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439mg
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材料：
かつお（柵）、塩、片栗粉、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aしょうが（す…
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。
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エネルギー
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211kcal
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たんぱく質
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8.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.4g
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炭水化物
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29.9g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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89mg
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材料：
ご飯、卵、水、和風だしの素、塩
さんしょうのピリッとした刺激と、しょうゆの焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。お弁当にもピッタリです。
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エネルギー
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275kcal
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たんぱく質
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8.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.8g
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炭水化物
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56.1g
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コレステロール
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39mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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106mg
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材料：
ご飯、ちりめんじゃこ、粉さんしょう、しょうゆ、青じそ（せん切り）
サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。器に盛り、上から調味料をかけるだけで完成です。
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エネルギー
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140kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.2g
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炭水化物
|
2.0g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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407mg
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材料：
まぐろの刺身、サラダ用カット野菜、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、…
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