かんたん・手軽
火を使わない・包丁を使わない・短時間でできるなど、忙しいときにもうれしいレシピ。料理初心者の方にもおすすめです。
レシピ数 : 412 品
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簡単ヘルシー タラの塩麹蒸し
- 78 kcal
- 食塩 1.3 g
冬場が旬のたらを使った簡単レシピ。たっぷり入ったもやしは、シャキシャキな歯ごたえを残すとより食べ応えがUPします。エネルギー78 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gカリウム347 mgカルシウム37 mgリン192 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール41 mgビタミンC11 mg葉酸50 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gカリウム347 mgカルシウム37 mgリン192 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール41 mgビタミンC11 mg葉酸50 µgたら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口切り)、A、…材料: たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口…-
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アスパラガスと豚肉のレモン炒め
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
旬のアスパラガスは水々しく、甘味があります。素材を生かし、レモン汁、粗びき黒こしょうを効かせ、塩分控えめに仕上げました。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール47 mgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール47 mgビタミンC20 mg葉酸126 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ、オリーブ油…材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ…-
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豆腐でつくる お手軽お好み焼き
- 246 kcal
- 食塩 1.4 g
市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。エネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gカリウム378 mgカルシウム112 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgコレステロール115 mgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.6 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gカリウム378 mgカルシウム112 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgコレステロール115 mgビタミンC21 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ(せん切…材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…-
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鶏むね肉のやわらかピカタ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール85 mgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール85 mgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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電子レンジで簡単 えのきとにらの豚肉巻き
- 200 kcal
- 食塩 0.7 g
しょうがと酢でさっぱりいただく一皿。豚肉にはビタミンB1が含まれ、にらに含まれるアリシンと摂ると効率的に摂取できます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.8 g脂質9.3 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gカリウム788 mgカルシウム42 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgコレステロール54 mgビタミンC9 mg葉酸105 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.8 g脂質9.3 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gカリウム788 mgカルシウム42 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgコレステロール54 mgビタミンC9 mg葉酸105 µg豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒、A、しょう…材料: 豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒…-
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カット野菜で チーズタッカルビ
- 215 kcal
- 食塩 1.5 g
カット野菜で手軽にチーズタッカルビ。鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、チーズをたっぷり使いました。エネルギー215 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gカリウム495 mgカルシウム151 mgリン284 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール73 mgビタミンC52 mg葉酸108 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gカリウム495 mgカルシウム151 mgリン284 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgコレステロール73 mgビタミンC52 mg葉酸108 µg鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャベツ、にんじ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、カット野菜(キャ…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール185 mgビタミンC0 mg葉酸27 µgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料: ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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スタミナ満点 ニラともやしの豚キムチ炒め
- 147 kcal
- 食塩 1.5 g
味付けはオイスターソースのみ、キムチとごま油で味が決まります。ご飯のすすむ1品です。エネルギー147 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.8 g脂質8.3 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gカリウム467 mgカルシウム34 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC14 mg葉酸57 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.8 g脂質8.3 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gカリウム467 mgカルシウム34 mgリン162 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC14 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、白菜キムチ、にら、もやし、ごま油…材料: 豚もも薄切り肉、白菜キムチ、にら、も…-
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冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgコレステロール76 mgビタミンC22 mg葉酸98 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質7.7 g炭水化物66.9 g糖質59.4 g食物繊維7.5 gカリウム869 mgカルシウム116 mgリン259 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgコレステロール76 mgビタミンC22 mg葉酸98 µgスパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、ほうれん草…材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…-
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蒸し鶏のゴマダレサラダ
- 230 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。エネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール76 mgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質17.0 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gカリウム379 mgカルシウム64 mgリン203 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール76 mgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミック…-
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