妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 885 品
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鶏ささ身と青菜のオイスター炒め
- 107 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏ささ身と小松菜を香ばしく炒め、オイスターソースでうま味たっぷりに仕上げました。脂質控えめでたんぱく質も補える主菜です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質2.7 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール46 mgカリウム655 mgカルシウム124 mgリン208 mg鉄2.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸88 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質2.7 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール46 mgカリウム655 mgカルシウム124 mgリン208 mg鉄2.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸88 µg鶏ささ身、片栗粉、小松菜、ごま油、A、オイスター…材料： 鶏ささ身、片栗粉、小松菜、ごま油、A…-
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辛くない 回鍋肉風
- 164 kcal
- 食塩 1.1 g
豆板醤を使わず、甜麺醤の甘いコクで仕上げた回鍋肉風。キャベツはやわらかく加熱し、お腹にやさしい一皿です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.8 g炭水化物12.8 g糖質10.4 g食物繊維2.4 gコレステロール40 mgカリウム479 mgカルシウム57 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸83 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.8 g炭水化物12.8 g糖質10.4 g食物繊維2.4 gコレステロール40 mgカリウム479 mgカルシウム57 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸83 µg豚もも薄切り肉、片栗粉（豚肉用）、水（豚肉用）、…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉（豚肉用）、水…-
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鮭とかぶの豆乳クリームパスタ
- 422 kcal
- 食塩 1.9 g
かぶはやわらかく加熱することで消化しやすくなります。無調整豆乳と少量のバターでやさしく味わい深く仕上げます。エネルギー422 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.5 g脂質9.7 g炭水化物61.6 g糖質55.0 g食物繊維6.6 gコレステロール41 mgカリウム838 mgカルシウム107 mgリン321 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC32 mg葉酸110 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.5 g脂質9.7 g炭水化物61.6 g糖質55.0 g食物繊維6.6 gコレステロール41 mgカリウム838 mgカルシウム107 mgリン321 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC32 mg葉酸110 µgスパゲッティ（乾）、鮭（切り身）、かぶ、かぶの葉…材料： スパゲッティ（乾）、鮭（切り身）、か…-
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ふわふわ鶏団子マヨ
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐とえのきを加えて脂質を控えつつ、食べ応えのある鶏団子に。えびマヨ風の味付けで、子どもから大人まで楽しめる一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質12.0 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール52 mgカリウム687 mgカルシウム130 mgリン228 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸94 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質12.0 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール52 mgカリウム687 mgカルシウム130 mgリン228 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸94 µg鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、小松菜、えのきたけ、片…材料： 鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、小松菜、え…-
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豆腐と卵の中華あん炒め
- 174 kcal
- 食塩 1.6 g
豆腐と卵のやさしい味わいに、しょうがの風味をプラス。白菜やきのこなどたっぷり使った満足感のある一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.0 g脂質10.8 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール185 mgカリウム453 mgカルシウム126 mgリン204 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.0 g脂質10.8 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール185 mgカリウム453 mgカルシウム126 mgリン204 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸91 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、白菜、しいたけ、サラ…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、白菜、し…-
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豚肉と小松菜のごまみそ炒め
- 246 kcal
- 食塩 1.1 g
小松菜にはカルシウムや鉄が多く含まれます。ごまみそのコクで、豚肉と小松菜をおいしく味わえる炒め物です。エネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.8 g脂質16.7 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム662 mgカルシウム148 mgリン184 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸89 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.8 g脂質16.7 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム662 mgカルシウム148 mgリン184 mg鉄2.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸89 µg豚ロース薄切り肉、片栗粉、小松菜、にんじん、ごま…材料： 豚ロース薄切り肉、片栗粉、小松菜、に…-
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鶏肉と小松菜の塩にんにく炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
小松菜は鉄やカルシウム、葉酸を多く含む野菜です。鶏肉と合わせて、たんぱく質も補える一品に。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小松菜、にんに…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小…-
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ケサディーヤ
- 476 kcal
- 食塩 2.4 g
メキシコで親しまれるファストフード。スパイスを使わずに、おなかにやさしくアレンジしました。エネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgトルティーヤ（12〜13cm1人2枚）、サラダチ…材料： トルティーヤ（12〜13cm1人2枚…-
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ミニトマトとオクラの冷製パスタ
- 419 kcal
- 食塩 1.4 g
白だしのやさしい風味とトマトの酸味で、さっぱり食べられる冷製パスタです。食欲がない日にもおすすめです。エネルギー419 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.3 g脂質7.9 g炭水化物67.2 g糖質59.5 g食物繊維7.7 gコレステロール33 mgカリウム669 mgカルシウム68 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸90 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.3 g脂質7.9 g炭水化物67.2 g糖質59.5 g食物繊維7.7 gコレステロール33 mgカリウム669 mgカルシウム68 mgリン274 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸90 µgスパゲッティ（乾）、鶏ささ身、酒、ミニトマト、オ…材料： スパゲッティ（乾）、鶏ささ身、酒、ミ…-
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電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µg鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カットわかめ、…材料： 鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カ…-
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