妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 761 品
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えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。エネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgむきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…材料： むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…-
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電子レンジで 蒸し鶏の甘みそだれ
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の上に鶏肉をのせて蒸すと、鶏肉のうま味が野菜に染み渡ります。食材のうま味が出た蒸し汁はたれに使いましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質10.5 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム325 mgカルシウム18 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸94 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.1 g脂質10.5 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム325 mgカルシウム18 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸94 µg鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒、A、みそ、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、豆苗、もやし、酒…-
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納豆高菜のピリ辛冷やしうどん
- 364 kcal
- 食塩 1.7 g
ゆでたうどんに具材をのせるだけで、手軽に作れる一皿です。とろとろの温泉卵と納豆高菜をしっかりと絡めながらどうぞ。エネルギー364 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質44.3 g食物繊維6.2 gコレステロール191 mgカリウム414 mgカルシウム90 mgリン212 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸92 µgエネルギー364 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質44.3 g食物繊維6.2 gコレステロール191 mgカリウム414 mgカルシウム90 mgリン212 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸92 µgうどん（ゆで）、温泉卵、納豆、高菜漬け、刻み小ね…材料： うどん（ゆで）、温泉卵、納豆、高菜漬…-
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牛肉と切り干し大根の中華炒め
- 276 kcal
- 食塩 1.0 g
カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。エネルギー276 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質18.1 g炭水化物14.9 g糖質10.8 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム834 mgカルシウム88 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸131 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質18.1 g炭水化物14.9 g糖質10.8 g食物繊維4.1 gコレステロール43 mgカリウム834 mgカルシウム88 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸131 µg牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根、アスパラガ…材料： 牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根…-
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たんぱく質アップ マッスルサラダ
- 122 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。エネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.2 g脂質1.9 g炭水化物5.9 g糖質2.8 g食物繊維3.1 gコレステロール58 mgカリウム595 mgカルシウム35 mgリン248 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC86 mg葉酸144 µg鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A、にんにく（…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ブロッコリー、A…-
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チキンソテータルタルソース
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
チキンソテーは皮をパリッと焼き上げて香ばしさをプラス。ヨーグルトで脂質を抑えたさっぱりタルタルソースを添えました。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質15.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール158 mgカリウム401 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸88 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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鮭とほうれん草のミルク中華スープ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µg鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…材料： 鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛…-
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いかとブロッコリーのマヨ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgいか（輪切り）、ブロッコリー、にんにく（薄切り）…材料： いか（輪切り）、ブロッコリー、にんに…-
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えびとアボカドの豆乳チャウダー
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
アボカドを加えて濃厚でクリーミーな豆乳チャウダーに。具だくさんでおかずになるスープです。パンと合わせてどうぞ。エネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質16.2 g炭水化物13.5 g糖質8.8 g食物繊維4.7 gコレステロール95 mgカリウム808 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸102 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質16.2 g炭水化物13.5 g糖質8.8 g食物繊維4.7 gコレステロール95 mgカリウム808 mgカルシウム69 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸102 µgむきえび（冷凍）、アボカド、玉ねぎ、バター、無調…材料： むきえび（冷凍）、アボカド、玉ねぎ、…-
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あじのふっくら洋風蒸し
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgあじ（切り身３枚おろし）、酒（あじ用）、ブロッコ…材料： あじ（切り身３枚おろし）、酒（あじ用…-
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