レシピ数 : 69 品
  • 鶏肉のジンジャーステーキ

    • 211 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉の脂をいかして焼くことで、余分な油を使わず脂質をカットできます。しょうがの香り豊かなソースが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    164 mg
    リン
    212 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    164 mg
    リン
    212 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、小松菜、玉ねぎ、しょうが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、小松菜、玉ね…
  • 鶏肉と長いもの照り煮

    • 294 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味と、ほっくりとした長いもの食感がおいしい一品。フライパンひとつで作れ、素材にじっくり味がしみ込みます。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏もも肉(皮付き)、長いも、A、しょうゆ、みりん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、長いも、A、しょ…
  • 鶏肉とピーマンの煮物

    • 245 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉とピーマンで作るシンプルな煮物。ピーマンをわたや種までまるごと使うことで、栄養を無駄なくとれる一品です。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    193 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    193 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ピーマン、サラダ油、A、赤と…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ピーマン、サラダ…
  • 鶏肉と大根の中華風煮

    • 198 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉と味のしみた大根に、しょうがをきかせて風味豊かにし、食塩控えめでも満足する味わいに。ごま油の香りで箸が進みます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏もも肉(皮つき)、大根、しょうが、ごま油、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮つき)、大根、しょうが、…
  • 鶏肉とれんこんのカレーマヨ焼き

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    炒め油をマヨネーズにすることでコクをプラス。カレーの香りとれんこんの歯ごたえがいいアクセントになり、箸が進む一品です。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    230 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    230 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏もも肉(皮なし)、れんこん、かぼちゃ、水、めん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、かぼち…
  • 鶏肉とにんじんのみそバター炒め

    • 245 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にんじんと鶏肉をごろっと切って、食べ応えのある一品。バターを最後に入れることで風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏もも肉(皮つき)、にんじん、バター、水、A、に…
    材料: 鶏もも肉(皮つき)、にんじん、バター…
  • 鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…
  • 鶏肉と白菜の塩なめこ鍋

    • 185 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜、すだち、A…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜…
  • 鶏もも肉とかぶの煮もの

    • 172 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉とかぶをやわらかく煮て、味わい深い一皿に。かぶの葉も一緒に煮て彩りを添えました。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏もも肉(皮付き)、かぶ、かぶの葉、A、うす口し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、かぶ、かぶの葉、…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し

    • 139 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    560 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水、A、白すり…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、水…