レシピ数 : 870 品
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鶏もも肉とかぼちゃのみそ炒め
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
かぼちゃは電子レンジで加熱してやわらかくしておくことで、炒め時間をカット。みそは炒めることで香ばしさが引き立ちます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物16.2 g糖質12.8 g食物繊維3.4 gコレステロール61 mgカリウム621 mgカルシウム44 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸57 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質6.1 g炭水化物16.2 g糖質12.8 g食物繊維3.4 gコレステロール61 mgカリウム621 mgカルシウム44 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸57 µg鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き)、さやいん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き…-
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厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µg厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…材料: 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…-
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鶏むね肉とほうれん草のしょうがあん
- 145 kcal
- 食塩 1.2 g
白だしを使ってお手軽に作るあんかけ。味のアクセントに生姜を効かせました。エネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム517 mgカルシウム19 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸74 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール58 mgカリウム517 mgカルシウム19 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸74 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、ほうれん草…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…-
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なすの肉巻き
- 228 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の肉巻きを油控えめで作りました。火の通りにくいなすはあらかじめ電子レンジで加熱してから巻くのがポイントです。エネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用、1人8枚)、なす、青じ…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用、1人8枚)…-
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鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µg鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、こしょう、小…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…-
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ぶりの蒲焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けはご飯との相性抜群。ぶりに小麦粉をつけて焼くことで少なめの調味料でもしっかり味が絡みます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.2 g脂質19.5 g炭水化物5.2 g糖質5.1 g食物繊維0.1 gコレステロール69 mgカリウム334 mgカルシウム21 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青じそ、A、酒…材料: ぶり(切り身)、小麦粉、サラダ油、青…-
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鶏となすのさっぱり煮
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…-
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さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
うま味たっぷりのさば缶とズッキーニの2品で作れる一皿。マイルドなカレー味で、年代問わず食べやすい味つけです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム439 mgカルシウム206 mgリン170 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.5 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgさば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サラダ油、A、…材料: さば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サ…-
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豚肉とズッキーニのにんにくしょうゆ炒め
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくをしっかり効かせて塩分控えめでも満足感のある一皿。しっかりめの味付けでご飯がすすみます。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.5 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール43 mgカリウム475 mgカルシウム22 mgリン165 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.5 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール43 mgカリウム475 mgカルシウム22 mgリン165 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg豚ロース薄切り肉、ズッキーニ、ごま油、A、にんに…材料: 豚ロース薄切り肉、ズッキーニ、ごま油…-
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鶏もも肉とズッキーニのレモン炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
レモンの酸味が爽やかな一皿。あっさり風味の中に粗びき黒こしょうがアクセントになり、おいしさをプラスしてくれます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.2 g脂質13.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール71 mgカリウム460 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸36 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.2 g脂質13.4 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール71 mgカリウム460 mgカルシウム21 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラダ油、A、み…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラ…-
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