あさりレシピ全17品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
235 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg
厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）、チンゲン菜…

材料：厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg
豆腐ステーキあさりのバター醤油ソース
189 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

170 mg

リン

177 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

170 mg

リン

177 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
木綿豆腐、あさり（殻付き１人100g）、小麦粉、…

材料：木綿豆腐、あさり（殻付き１人100g…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

170 mg

リン

177 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

13.7 g

脂質

11.3 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

170 mg

リン

177 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
塩分控えめあさりの酒蒸し
54 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg
あさり（１人分殻つきで150g）、レタス、にんに…

材料：あさり（１人分殻つきで150g）、レ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

20 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

52 mg

リン

67 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

52 µg
菜の花とあさりのバター蒸し
57 kcal

食塩 0.9 g
ルクルーゼ☆

あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg
あさり（殻付き100g/人）、菜の花、にんにく、…

材料：あさり（殻付き100g/人）、菜の花…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg