血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2059 品
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作り置きに 鶏肉とブロッコリーの和風カレー煮
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏むね肉とブロッコリーでたんぱく質を手軽にとれる一品。カレーの風味とめんつゆのうま味で、ご飯にも合うおかずです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.7 g脂質3.3 g炭水化物5.8 g糖質3.1 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム539 mgカルシウム32 mgリン231 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸121 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.7 g脂質3.3 g炭水化物5.8 g糖質3.1 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム539 mgカルシウム32 mgリン231 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸121 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、ブロッコリー、ごま油、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、ブロッコリー…-
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作り置きに さば缶と大根のみそ煮
- 204 kcal
- 食塩 1.4 g
大根にさばのうま味とみそがしみ込む、ほっとする味わいの一品。たんぱく質がとれ、作り置きにも便利なおかずです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質12.6 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール63 mgカリウム423 mgカルシウム208 mgリン240 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質12.6 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール63 mgカリウム423 mgカルシウム208 mgリン240 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgさばみそ煮缶（汁含む）、大根、しょうが、白だし、水材料： さばみそ煮缶（汁含む）、大根、しょう…-
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水菜と豆腐の塩あんかけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
消化にやさしい豆腐と鶏ひき肉を、しょうが香る塩あんでまとめた一品。体調を崩しがちな日にもうれしい、ほっとする味わいです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.5 g炭水化物8.1 g糖質5.5 g食物繊維2.6 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム188 mgリン142 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸102 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.5 g炭水化物8.1 g糖質5.5 g食物繊維2.6 gコレステロール32 mgカリウム538 mgカルシウム188 mgリン142 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸102 µg絹ごし豆腐、鶏ひき肉、水菜、しょうが、鶏がらスー…材料： 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、水菜、しょうが…-
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かぶと鶏肉の塩にんにく炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
かぶをじっくり焼いて、素材の甘みを引き出します。にんにくの香りをきかせ、少量の塩でも満足感が出るように工夫した一品です。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質14.9 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール80 mgカリウム626 mgカルシウム102 mgリン195 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸90 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質14.9 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール80 mgカリウム626 mgカルシウム102 mgリン195 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸90 µg鶏もも肉（ 皮付き）、かぶ（皮付き）、かぶの葉、…材料： 鶏もも肉（ 皮付き）、かぶ（皮付き）…-
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レンジで作る ひき肉と野菜の春雨炒め
- 271 kcal
- 食塩 1.4 g
電子レンジで手軽に作れる一品。肉や野菜のうま味を吸った春雨に、彩り豊かな野菜が加わり、食べ応えがあります。エネルギー271 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質10.8 g炭水化物26.7 g糖質23.9 g食物繊維2.8 gコレステロール54 mgカリウム472 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸71 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.2 g脂質10.8 g炭水化物26.7 g糖質23.9 g食物繊維2.8 gコレステロール54 mgカリウム472 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸71 µg豚赤身ひき肉、春雨、豆苗、にんじん、ごま油、A、…材料： 豚赤身ひき肉、春雨、豆苗、にんじん、…-
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えびと菜の花の蒸し炒め
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
えびのうま味と菜の花のほろ苦さを楽しむ蒸し炒めです。素材の持ち味をいかした、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgむきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の花、にんにく…材料： むきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の…-
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大根の豆乳そぼろ煮
- 182 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏そぼろのうま味と豆乳のまろやかさが、大根によく合う煮ものです。仕上げにラー油を加えれば、ほどよい辛みがアクセントに。エネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.5 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム540 mgカルシウム39 mgリン122 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸59 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.5 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム540 mgカルシウム39 mgリン122 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸59 µg鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳、ごま油、ラ…材料： 鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳…-
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豚肉とわかめの中華蒸し
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
わかめをたっぷり使い、噛み応えをアップさせた一品。酢をきかせた中華だれで、後味も爽やかに仕上がります。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µg豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし、なめこ、A…材料： 豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし…-
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ニラもやし麻婆
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ひき肉で脂質を抑えた麻婆レシピです。もやしでかさ増しでき、食感も楽しめる一品。とろりとしたあんが絡み満足感があります。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム391 mgカルシウム30 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム391 mgカルシウム30 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸57 µg鶏ひき肉、もやし、にら、ごま油、A、みそ、片栗粉…材料： 鶏ひき肉、もやし、にら、ごま油、A、…-
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厚揚げとにらの中華炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.4 g
不足しがちなカルシウムや鉄が補える一品。厚揚げと卵でボリュームを出し、コクのある味付けでご飯も進みます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥きくらげ、A、…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥き…-
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