レシピ数 : 2453 品
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豆腐と鶏ひき肉の田楽
- 173 kcal
- 食塩 0.8 g
みそだれに鶏ひき肉を合わせた、たんぱく質が補えておかずになる田楽。山椒の香りがふわっと広がり、あとを引く味わいです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質10.6 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール32 mgカリウム237 mgカルシウム114 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質10.6 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール32 mgカリウム237 mgカルシウム114 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg木綿豆腐、粉山椒(お好みで)、肉みそ、鶏ひき肉、…材料: 木綿豆腐、粉山椒(お好みで)、肉みそ…-
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ピーマンのふんわり肉詰め
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏ひき肉に豆腐を合わせて脂質を控えた、ふんわりやわらかなピーマンの肉詰め。やさしい味わいながらも食べごたえがあります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質11.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム41 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸29 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質11.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム41 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸29 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、A、酒、…材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ…-
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鶏肉とごぼうの甘辛炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうに含まれる食物繊維が噛みごたえを生み、食材2つでも満足感のある一品。甘辛い味付けでご飯がすすむおかずです。エネルギー242 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.4 g脂質12.0 g炭水化物20.5 g糖質16.5 g食物繊維4.0 gコレステロール62 mgカリウム453 mgカルシウム38 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.4 g脂質12.0 g炭水化物20.5 g糖質16.5 g食物繊維4.0 gコレステロール62 mgカリウム453 mgカルシウム38 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸59 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、ごぼう、片栗粉、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ごぼう、片栗…-
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たらの油淋魚
- 164 kcal
- 食塩 1.1 g
淡白なたらに香味だれをたっぷりかけた、風味豊かな一品です。揚げ焼きにすることで外はカリッと、中はふんわりと仕上がります。エネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.2 g炭水化物7.0 g糖質6.4 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン202 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.2 g炭水化物7.0 g糖質6.4 g食物繊維0.6 gコレステロール47 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン202 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgたら(切り身)、こしょう、片栗粉、長ねぎ、サラダ…材料: たら(切り身)、こしょう、片栗粉、長…-
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鶏むね肉となすの焼き浸し
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉となすを香ばしく焼き、酢と生姜が効いたたれでさっぱりと仕上げました。油を控えつつもコクがあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質10.0 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール74 mgカリウム565 mgカルシウム27 mgリン239 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質10.0 g炭水化物13.3 g糖質11.3 g食物繊維2.0 gコレステロール74 mgカリウム565 mgカルシウム27 mgリン239 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸51 µg鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす、長ねぎ、サ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす…-
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鶏むね肉のやわらかステーキ
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
やわらかく仕上げるポイントはじっくりと加熱して余熱で火を通すこと。味つけはシンプルですが素材本来のうま味が楽しめます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質5.9 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール73 mgカリウム341 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.3 g脂質5.9 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール73 mgカリウム341 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏むね肉(皮つき)、酒、塩材料: 鶏むね肉(皮つき)、酒、塩-
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厚揚げとにんじんの甘辛煮
- 195 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げは骨の健康をサポートするカルシウム、まいたけはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれます。滋味深い一品です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質11.6 g炭水化物11.1 g糖質7.8 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム367 mgカルシウム252 mgリン203 mg鉄2.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸61 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.3 g脂質11.6 g炭水化物11.1 g糖質7.8 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム367 mgカルシウム252 mgリン203 mg鉄2.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸61 µg厚揚げ、にんじん、まいたけ、かつお節、A、しょう…材料: 厚揚げ、にんじん、まいたけ、かつお節…-
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豚肉となすのしょうが炒め
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの香りと豚肉のうま味で箸が進む一品。とろっとしたなすが味をしっかり吸い込み、満足な味わいになります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質15.7 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム548 mgカルシウム20 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質15.7 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム548 mgカルシウム20 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸51 µg豚こま肉、なす、まいたけ、水、A、しょうが(すり…材料: 豚こま肉、なす、まいたけ、水、A、し…-
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鶏肉と大根の中華風煮
- 198 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉と味のしみた大根に、しょうがをきかせて風味豊かにし、食塩控えめでも満足する味わいに。ごま油の香りで箸が進みます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質13.5 g炭水化物6.6 g糖質5.3 g食物繊維1.3 gコレステロール71 mgカリウム467 mgカルシウム26 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質13.5 g炭水化物6.6 g糖質5.3 g食物繊維1.3 gコレステロール71 mgカリウム467 mgカルシウム26 mgリン162 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µg鶏もも肉(皮つき)、大根、しょうが、ごま油、A、…材料: 鶏もも肉(皮つき)、大根、しょうが、…-
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さばともやしの中華炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.2 g
さばのみそ煮はしょうがを加えて水けがなくなるまで炒めれば臭みがやわらぎます。さばから出る濃厚なうま味で箸が進む一品。エネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質12.6 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール63 mgカリウム378 mgカルシウム204 mgリン246 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質12.6 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール63 mgカリウム378 mgカルシウム204 mgリン246 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgさばみそ煮缶(汁含む)、もやし、にら、しょうが(…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、もやし、にら…-
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