レシピ数 : 64 品
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鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し
- 156 kcal
- 食塩 1.1 g
フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質5.9 g炭水化物8.0 g糖質5.8 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム570 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.2 g脂質5.9 g炭水化物8.0 g糖質5.8 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム570 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…-
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しらすときのこの和風オムレツ
- 159 kcal
- 食塩 1.5 g
しらすの塩味やきのこのうま味で味付けいらず。しらすはたんぱく質やビタミンDが摂れ、さらにDHAやEPAも補えます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質10.0 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール297 mgカリウム307 mgカルシウム117 mgリン288 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸67 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質10.0 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール297 mgカリウム307 mgカルシウム117 mgリン288 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸67 µg卵(Lサイズ)、水、まいたけ、カットしめじ、しら…材料: 卵(Lサイズ)、水、まいたけ、カット…-
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きのこたっぷり簡単ストロガノフ
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…-
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包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…-
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鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
硬いかぼちゃはカット済のものを使って切る手間を省きます。ぱさつきやすい鶏むね肉はマヨネーズで焼くとやわらかい仕上がりに。エネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質9.0 g炭水化物18.5 g糖質14.6 g食物繊維3.9 gコレステロール60 mgカリウム676 mgカルシウム24 mgリン209 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(皮付き)、ま…材料: 鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(…-
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10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆
- 255 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。エネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質18.2 g炭水化物9.1 g糖質6.3 g食物繊維2.8 gコレステロール30 mgカリウム619 mgカルシウム299 mgリン224 mg鉄4.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸106 µg厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…-
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ミートボールのヨーグルト煮込み
- 244 kcal
- 食塩 1.4 g
ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。エネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…-
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やさしい味わい 小松菜とまいたけの中華風卵とじ
- 118 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがとごま油の風味が効いて、塩分控えめでもしっかりとした味わいです。最後に卵でふんわりととじましょう。エネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µg卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、しょうが、A、…材料: 卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、し…-
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ご飯に合う まいたけの豚肉巻き
- 213 kcal
- 食塩 0.7 g
まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.7 g脂質15.7 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム4 mgリン158 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.7 g脂質15.7 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム4 mgリン158 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸28 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まいたけ、サラダ…材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まい…-
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きのこたっぷりチーズソースのチキンソテー
- 194 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏もも肉は皮を取り除くことで脂質をカット。チーズソースにはしめじ、まいたけを加え、食べごたえのあるソースに仕上げました。エネルギー194 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質6.5 g食物繊維2.1 gコレステロール79 mgカリウム536 mgカルシウム125 mgリン276 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.3 g炭水化物8.6 g糖質6.5 g食物繊維2.1 gコレステロール79 mgカリウム536 mgカルシウム125 mgリン276 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸47 µg鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏もも肉用)、しめじ、ま…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏もも肉用)…-
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