えのきたけハンバーグレシピ全5品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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えのきでカサ増しハンバーグ
223 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

17.0 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

53 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

17 mg

リン

150 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

17.0 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

53 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

17 mg

リン

150 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

60 µg
豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…

材料：豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

17.0 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

53 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

17 mg

リン

150 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

17.0 g

炭水化物

9.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

53 mg

カリウム

468 mg

カルシウム

17 mg

リン

150 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

60 µg
鶏肉とえのきたけの豆腐ハンバーグ
186 kcal

食塩 1.3 g
ｍｏｋａの食べ物日記

鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。豆腐を加えることでふんわりとした食感になります。

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

10.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

48 mg

カリウム

482 mg

カルシウム

40 mg

リン

147 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

10.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

48 mg

カリウム

482 mg

カルシウム

40 mg

リン

147 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

66 µg
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、リー…

材料：鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

10.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

48 mg

カリウム

482 mg

カルシウム

40 mg

リン

147 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

186 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

10.3 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

48 mg

カリウム

482 mg

カルシウム

40 mg

リン

147 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

66 µg
低カロリーささみ明太えのきバーグ
112 kcal

食塩 0.9 g
みつぞう

超簡単！細かくした材料を混ぜて焼くだけ！焼くときも油を使わず、脂質をさらにカット。ダイエットに◎！

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

131 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

13 mg

リン

245 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

112 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

131 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

13 mg

リン

245 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

59 µg
鶏ささみ、えのきだけ、明太子（生）、卵　、片栗粉

材料：鶏ささみ、えのきだけ、明太子（生）、…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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112 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

131 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

13 mg

リン

245 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

13 mg

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112 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

131 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

13 mg

リン

245 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

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1.9 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

59 µg
高野豆腐と鶏ささみのトマトあんハンバーグ
184 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

ささみと高野豆腐を使い脂質を抑えたハンバーグ。しょうがとしそがふんわりと香って、食欲をそそります。

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

126 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

56 mg

リン

267 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

126 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

56 mg

リン

267 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

72 µg
鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、長ねぎ、ミニ…

材料：鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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184 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

126 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

56 mg

リン

267 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

126 mg

カリウム

507 mg

カルシウム

56 mg

リン

267 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

72 µg