オクラサラダレシピ全6品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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ねばねば豚しゃぶサラダ
190 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

オクラ、長いも、なめこのねばねば食材と豚しゃぶで夏にぴったりの一品。食物繊維が多く含まれ、ヘルシーなサラダです。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

7.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

47 mg

カリウム

822 mg

カルシウム

69 mg

リン

223 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

7.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

47 mg

カリウム

822 mg

カルシウム

69 mg

リン

223 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

82 µg
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、オクラ、塩（…

材料：豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、長いも、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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190 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

7.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

47 mg

カリウム

822 mg

カルシウム

69 mg

リン

223 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

82 µg

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190 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

7.5 g

炭水化物

15.8 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.8 g

コレステロール

47 mg

カリウム

822 mg

カルシウム

69 mg

リン

223 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

82 µg
やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
152 kcal

食塩 1.0 g
カヌレ３１４

豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがいも、にんじん…

材料：豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、じゃがい…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

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葉酸

31 µg

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152 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.0 g

脂質

6.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.1 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

40 mg

カリウム

545 mg

カルシウム

21 mg

リン

163 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

31 µg
グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
147 kcal

食塩 0.9 g
オレンジデイ

グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

34 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

39 mg

リン

147 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

34 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

39 mg

リン

147 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

63 µg
豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…

材料：豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

147 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

34 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

39 mg

リン

147 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

63 µg

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147 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.8 g

炭水化物

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食物繊維

2.3 g

コレステロール

34 mg

カリウム

515 mg

カルシウム

39 mg

リン

147 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

63 µg