牛肉煮込み料理レシピ全15品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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圧力鍋で簡単トロトロ牛すじと大根煮込み
147 kcal

食塩 1.3 g
ポテチ犬

圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg
牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが（皮つきのま…

材料：牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが…

シニア

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エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg
お弁当の名脇役ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
244 kcal

食塩 1.0 g
ミシャトモ

一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…

材料：牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
こんにゃく入り牛肉ごぼうのしぐれ煮風
202 kcal

食塩 1.4 g
のりまきたまご☆

牛肉とこんにゃく、ごぼうに甘辛味が染み込んで、ごはんによく合う一品です。食材それぞれの食感も楽しめます。

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.9 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

50 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.9 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

50 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg
牛もも薄切り肉、ごぼう、こんにゃく、しょうが（す…

材料：牛もも薄切り肉、ごぼう、こんにゃく、…

糖尿病

旬の食材

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202 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.9 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

50 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.9 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

50 mg

リン

150 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

35 µg