レシピ数 : 430 品
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豆腐のとろろ蒸し
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐とすりおろした長いもをやさしく蒸し上げた一品。ふんわりとやわらかく、まとまりがあるので飲み込みやすく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム533 mgカルシウム95 mgリン97 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで)、A、しょ…材料: 絹ごし豆腐、長いも、小ねぎ(お好みで…-
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豚肉とキャベツのぽん酢蒸し
- 183 kcal
- 食塩 0.6 g
豚もも肉を使って脂質を抑え、キャベツをたっぷり食べられる一品。蒸し器いらずでフライパンひとつで手軽に作れます。エネルギー183 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質10.1 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム68 mgリン182 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸75 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.2 g脂質10.1 g炭水化物6.8 g糖質4.7 g食物繊維2.1 gコレステロール47 mgカリウム476 mgカルシウム68 mgリン182 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸75 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、小ね…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…-
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作り置きに さば缶と大根のみそ煮
- 204 kcal
- 食塩 1.4 g
大根にさばのうま味とみそがしみ込む、ほっとする味わいの一品。たんぱく質がとれ、作り置きにも便利なおかずです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質12.6 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール63 mgカリウム423 mgカルシウム208 mgリン240 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質12.6 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール63 mgカリウム423 mgカルシウム208 mgリン240 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.5 µgビタミンB128.6 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgさばみそ煮缶(汁含む)、大根、しょうが、白だし、水材料: さばみそ煮缶(汁含む)、大根、しょう…-
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豚肉と水菜のさっと煮
- 250 kcal
- 食塩 1.6 g
白だしで手軽に味が決まる、やさしい味わいのさっと煮です。豚肉のうま味に油揚げのコクが重なり、満足感のある仕上がりに。エネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質17.0 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム562 mgカルシウム181 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸101 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質17.0 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム562 mgカルシウム181 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸101 µg豚ロース薄切り肉、油揚げ、水菜、A、白だし、みり…材料: 豚ロース薄切り肉、油揚げ、水菜、A、…-
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豚バラと白菜の肉豆腐
- 249 kcal
- 食塩 1.4 g
白菜とえのきで食物繊維と食べ応えをプラスした肉豆腐。煮汁を少なくすることで、しっかりとした味わいが楽しめます。エネルギー249 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質15.7 g炭水化物13.6 g糖質9.9 g食物繊維3.7 gコレステロール21 mgカリウム530 mgカルシウム131 mgリン213 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質15.7 g炭水化物13.6 g糖質9.9 g食物繊維3.7 gコレステロール21 mgカリウム530 mgカルシウム131 mgリン213 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸94 µg豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、白菜、えのきたけ、A、…材料: 豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、白菜、えの…-
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豚肉と白菜のうま塩煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉のうま味と白菜の甘味を塩味でやさしく引き立てた一品。豚の脂が重たくならず、あっさりとおいしくいただけます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µg豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…材料: 豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんに…-
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豚ひき肉と白菜の中華風炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
水分が出やすい白菜ですが、とろみをつけることで味がぼやけにくく、塩分控えめでも満足感のある一品に仕上がります。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.5 g炭水化物7.1 g糖質4.6 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム487 mgカルシウム49 mgリン134 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸77 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.5 g炭水化物7.1 g糖質4.6 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム487 mgカルシウム49 mgリン134 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸77 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、塩、A、オイスターソー…材料: 豚ひき肉、白菜、しいたけ、塩、A、オ…-
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厚揚げと白菜のしょうが煮
- 208 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げを使い、カルシウムや鉄が補える一品。しょうがを合わせて、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質8.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム278 mgリン193 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質8.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム278 mgリン193 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸80 µg厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、しょうゆ、み…材料: 厚揚げ、白菜、しょうが、ごま油、A、…-
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豚肉とまいたけの甘辛炒め
- 306 kcal
- 食塩 1.0 g
骨の健康維持に役立つビタミンDが補える一品です。まいたけはしっかりと焼き付けると香ばしく、うま味たっぷりに。エネルギー306 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質18.5 g炭水化物18.5 g糖質15.5 g食物繊維3.0 gコレステロール48 mgカリウム641 mgカルシウム37 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸37 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質18.5 g炭水化物18.5 g糖質15.5 g食物繊維3.0 gコレステロール48 mgカリウム641 mgカルシウム37 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸37 µg豚こま肉、片栗粉、れんこん、まいたけ、サラダ油、…材料: 豚こま肉、片栗粉、れんこん、まいたけ…-
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れんこん入り肉団子鍋
- 259 kcal
- 食塩 2.1 g
たんぱく質と食物繊維がとれる、満足感のある鍋。れんこんの食感と、ごろっとした肉団子をさっぱり味で楽しめます。エネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µgエネルギー259 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.7 g脂質13.3 g炭水化物19.3 g糖質13.7 g食物繊維5.6 gコレステロール64 mgカリウム976 mgカルシウム219 mgリン252 mg鉄3.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸148 µg鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、れんこん、し…材料: 鶏ひき肉、塩、片栗粉、油揚げ、水菜、…-
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