みょうが炒め物レシピ全5品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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アジとみょうがの香り炒め
158 kcal

食塩 1.0 g
簡単手抜きママ

爽やかな風味と香りが楽しめる、みょうがをたっぷり絡めた、あじの炒めものです。

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

66 mg

リン

197 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

66 mg

リン

197 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、…

材料：みょうが、あじ、A酒、A塩、Aこしょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

158 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

66 mg

リン

197 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

158 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.4 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

66 mg

リン

197 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
ナスチャンプルー
223 kcal

食塩 2.2 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

ナスに含まれる抗酸化成分のナスニンは水溶性。炒め物など油を使った調理で効率よく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

18.2 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

206 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

76 mg

リン

180 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

18.2 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

206 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

76 mg

リン

180 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

58 µg
ナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、醤油、カツオ節

材料：ナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、…

女性の美容

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エネルギー

223 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

18.2 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

206 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

76 mg

リン

180 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

223 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

18.2 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

206 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

76 mg

リン

180 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

58 µg
鶏肉とミョウガの味噌炒め
149 kcal

食塩 1.1 g
KT121

仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

70 mg

カリウム

385 mg

カルシウム

19 mg

リン

174 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

70 mg

カリウム

385 mg

カルシウム

19 mg

リン

174 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg
鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、みょうが、ごま油、…

材料：鶏もも肉（皮なし）、ピーマン、みょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

70 mg

カリウム

385 mg

カルシウム

19 mg

リン

174 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

70 mg

カリウム

385 mg

カルシウム

19 mg

リン

174 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

26 µg