豆腐揚げ出しレシピ全6品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4 品

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揚げ出し豆腐
250 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

17.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

145 mg

リン

159 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

17.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

145 mg

リン

159 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg
木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…

材料：木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

17.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

145 mg

リン

159 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

17.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.8 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

145 mg

リン

159 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

32 µg
山椒香る豆腐となすの揚げだし風
280 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…

材料：木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…

高血圧

シニア

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エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

19.4 g

炭水化物

18.2 g

糖質

15.1 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

111 mg

リン

133 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

41 µg
簡単揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ
180 kcal

食塩 1.0 g
marutan123

めんつゆを使ったお手軽レシピ！食物繊維の補給にもおすすめ。あんかけが絡んで味付けがしっかりと感じられます。

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

11.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

97 mg

リン

162 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

11.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

97 mg

リン

162 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

45 µg
木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ、小ねぎ、し…

材料：木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

11.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

97 mg

リン

162 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

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エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

11.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

10.5 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

97 mg

リン

162 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

0 mg

葉酸

45 µg
しょうが香る揚げ出し豆腐
131 kcal

食塩 1.0 g
pappatyan

フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…

材料：絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…

高血圧

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131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg