旬の食材レシピ全4386品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1403 品

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はんぺんとサラダしたらばスリムのどっさり薬味あえ
98 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

混ぜるだけで完成。味付けは酢とごま油だけ。これだけなのについつい箸が進む一品です。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

14 mg

リン

39 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

8.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

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39 mg

鉄

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

18 µg
紀文はんぺん大判、紀文サラダしたらばスリム（…

材料：紀文はんぺん大判、紀文サラダした…

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98 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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コレステロール

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カリウム

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98 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

8.3 g

糖質

7.6 g

食物繊維

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カルシウム

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リン

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鉄

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簡単おつまみたけのこめんつゆマヨソテー
29 kcal

食塩 0.5 g
ママdeko

たけのこをマヨネーズでソテーして、かつお節とめんつゆであえた簡単レシピ。食感が良く、おつまみにもぴったりな一品です。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

3 mg

カリウム

61 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

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29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

3 mg

カリウム

61 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

23 µg
たけのこ水煮、マヨネーズ（低カロリータイプ）、青…

材料：たけのこ水煮、マヨネーズ（低カロリー…

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高血圧

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.3 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

3 mg

カリウム

61 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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コレステロール

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カリウム

61 mg

カルシウム

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リン

31 mg

鉄

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マヨネーズ控えめポテトサラダ
98 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

お酢を加えてマヨネーズの量は控えめに。水で口当たりよく仕上げました。じゃがいもが熱いうちに味付けするのがポイントです。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

7.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

12 mg

カリウム

358 mg

カルシウム

10 mg

リン

71 mg

鉄

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亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

7.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

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358 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

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じゃがいも、きゅうり（輪切り）、ロースハム（1c…

材料：じゃがいも、きゅうり（輪切り）、ロー…

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脂質

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

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98 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

7.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

12 mg

カリウム

358 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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豆苗とミニトマトの和風サラダ
41 kcal

食塩 0.4 g
ねえさん食堂

切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

8 mg

リン

32 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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鉄

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ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、ごま油、かつ…

材料：ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カルシウム

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鉄

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エリンギのにんにくオイスター炒め
48 kcal

食塩 0.5 g
★おぺこ★

エリンギだけで、ご飯がすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切ることで噛みごたえがアップします。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

2 mg

リン

78 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.9 g

糖質

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食物繊維

2.8 g

コレステロール

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カリウム

291 mg

カルシウム

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リン

78 mg

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エリンギ、ごま油、小ねぎ（小口切り）、A、にんに…

材料：エリンギ、ごま油、小ねぎ（小口切り）…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.8 g

コレステロール

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291 mg

カルシウム

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リン

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.8 g

コレステロール

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291 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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かにかまとみどりのやさいのサラダ
21 kcal

食塩 0.6 g
naccchang

しゃきしゃきとした食感が楽しく、彩りが綺麗な簡単サラダ。食卓を華やかにしてくれますね。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

47 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

47 mg

リン

34 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

32 µg
かに風味かまぼこ、きゅうり、水菜、貝割れ菜、ノン…

材料：かに風味かまぼこ、きゅうり、水菜、貝…

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食物繊維

0.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

47 mg

リン

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鉄

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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食物繊維

0.8 g

コレステロール

2 mg

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カルシウム

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鉄

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青じその香り広がるごはんのお供
51 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

青じその爽やかさが口に広がる「ご飯のお供」です。ご飯やおかゆの他、焼きおにぎりや焼きなす、冷奴にも合う、万能な一品です。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

55 mg

カルシウム

25 mg

リン

35 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

55 mg

カルシウム

25 mg

リン

35 mg

鉄

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青じそ（みじん切り）、A かつお節（揉んで細かく…

材料：青じそ（みじん切り）、A かつお節（…

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食塩相当量

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たんぱく質

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糖質

4.3 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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51 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

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カルシウム

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ささ身ときゅうりのごまあえ
64 kcal

食塩 0.5 g
Aloalo♡

ごまの風味とわかめの磯の香りを生かしたあえ物。たんぱく質もしっかりとれます。

エネルギー

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脂質

1.4 g

炭水化物

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1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

50 mg

リン

109 mg

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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カルシウム

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リン

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鶏ささ身、酒、カットわかめ、きゅうり、塩、A、ぽ…

材料：鶏ささ身、酒、カットわかめ、きゅうり…

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カルシウム

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

8.4 g

脂質

1.4 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

20 mg

カリウム

292 mg

カルシウム

50 mg

リン

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ビタミンD

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オクラと長芋の焼き浸し
63 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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食塩相当量

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カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

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鉄

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0.1 µg

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葉酸

21 µg
オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…

材料：オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

24 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

21 µg
レンジで簡単味噌バターポテト
73 kcal

食塩 0.4 g
ぱんぷきんキッチン

みそとバターのコクと青海苔の風味で、薄味でもおいしくいただけます。電子レンジで作れて、朝食や忙しいときにもぴったりです。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

8 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

8 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

19 µg
じゃがいも、A砂糖、Aみそ、Aバター、青海苔

材料：じゃがいも、A砂糖、Aみそ、Aバター…

高血圧

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

8 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

16.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

8 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

19 µg