レシピ数 ： 554 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）、しょうゆ、…材料： 土佐ジロー もも肉（または鶏もも肉）…-
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アスパラまるごと 豚つくね
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
アスパラ一本を使ったお手軽レシピ。アスパラは下ゆで不要で、シャキシャキ食感が楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物9.2 g糖質7.8 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸72 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物9.2 g糖質7.8 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸72 µgアスパラガス、つくね、豚ひき肉、ネギ、生姜（すり…材料： アスパラガス、つくね、豚ひき肉、ネギ…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分ける）、サラダ…材料： 卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分け…-
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そら豆と海老の小さいかき揚げ
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。エネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgそらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レモン、塩、か…材料： そらまめ、えび、揚げ油（吸油量）、レ…-
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春野菜の天ぷら
- 137 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。エネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgアスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…材料： アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天…-
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里いもと鶏ひき肉の揚げまんじゅう
- 192 kcal
- 食塩 0.9 g
里芋団子はのど越しがよく、食べやすいので年齢を問わず美味しく頂けます。生姜の効いたあんかけで体も温まります。エネルギー192 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質10.3 g炭水化物21.8 g糖質19.6 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン79 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質10.3 g炭水化物21.8 g糖質19.6 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン79 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µg里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、青ねぎ（小…材料： 里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ…-
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料： 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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ポテトサラダ
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質5.4 g脂質10.6 g炭水化物29.1 g糖質15.1 g食物繊維14.0 gコレステロール23 mgカリウム735 mgカルシウム20 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸40 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質5.4 g脂質10.6 g炭水化物29.1 g糖質15.1 g食物繊維14.0 gコレステロール23 mgカリウム735 mgカルシウム20 mgリン124 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸40 µgじゃがいも（男爵）、玉ねぎ、きゅうり、ハム（１人…材料： じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、きゅうり…-
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長いものから揚げ 青海苔あえ
- 189 kcal
- 食塩 0.3 g
多めの油でカリッと揚げ焼きにし、青海苔をまぶした一品。ほくほくの長いもと青海苔の風味で手が止まらないおいしさです。エネルギー189 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質12.3 g炭水化物18.7 g糖質17.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質12.3 g炭水化物18.7 g糖質17.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも（皮付き）、片栗粉、揚げ油、青海苔、塩材料： 長いも（皮付き）、片栗粉、揚げ油、青…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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