レシピ数 ： 188 品
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おろし蓮根の揚げだし
- 127 kcal
- 食塩 0.6 g
堅くて食べづらい蓮根はすりおろすことにより食べやすくしています。もちっとした食感が楽しめます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質4.7 g炭水化物17.0 g糖質15.3 g食物繊維1.7 gカリウム285 mgカルシウム36 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール7 mgビタミンC11 mg葉酸30 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質4.7 g炭水化物17.0 g糖質15.3 g食物繊維1.7 gカリウム285 mgカルシウム36 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール7 mgビタミンC11 mg葉酸30 µg蓮根、長芋、干し椎茸、ぎんなん(水煮)、桜えび、…材料： 蓮根、長芋、干し椎茸、ぎんなん(水煮…-
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焼き野菜のごま酢和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで野菜を焼くことで、食材のうまみが凝縮された一品。ごまの風味と酢の酸味で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gカリウム370 mgカルシウム37 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸30 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gカリウム370 mgカルシウム37 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸30 µg長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ、ししとうが…材料： 長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ…-
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うどとグリーンアスパラのゴマ酢味噌
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
ほんのり苦味がおいしい春野菜うど。アスパラギン酸が豊富で、体内の新陳代謝を高めて疲労回復に効果的です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gカリウム151 mgカルシウム14 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gカリウム151 mgカルシウム14 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸31 µgうど、アスパラガス、Aみそ、A砂糖、A酢、白すり…材料： うど、アスパラガス、Aみそ、A砂糖、…-
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グリーンピースの春色卵焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.4 g
春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。エネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質7.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム92 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC2 mg葉酸31 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質7.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム92 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール185 mgビタミンC2 mg葉酸31 µg卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…材料： 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…-
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豆腐サラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまが香ばしい特製ドレッシングでいただく、豆腐と野菜のサラダです。思い立ったらすぐできる手軽さが魅力です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.3 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gカリウム205 mgカルシウム61 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.3 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gカリウム205 mgカルシウム61 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸32 µg絹ごし豆腐、レタス、きゅうり、ミニトマト、A、ぽ…材料： 絹ごし豆腐、レタス、きゅうり、ミニト…-
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なすの香味ソース
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
うまみたっぷりの香味野菜のソースでいただく、やわらかいなす。食欲の落ちたときにもおすすめ。エネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gカリウム210 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gカリウム210 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸32 µgなす、ごま油、A、小ねぎ、しょうが、にんにく、白…材料： なす、ごま油、A、小ねぎ、しょうが、…-
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春キャベツと大根のさっぱりあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
加熱不要、シンプルな味付けのお手軽レシピ。葉がやわらかく、甘味のある春キャベツのおいしさを存分に生かした副菜です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gカリウム124 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC15 mg葉酸32 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gカリウム124 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC15 mg葉酸32 µg春キャベツ、大根、塩、A、かつお節、白ごま、酢、…材料： 春キャベツ、大根、塩、A、かつお節、…-
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ごぼうとにんじんのマヨサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとにんじんの食感がよいサラダ。ごまの香りでマヨネーズにコクが加わります。エネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質5.1 g食物繊維2.8 gカリウム203 mgカルシウム36 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール15 mgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質5.1 g食物繊維2.8 gカリウム203 mgカルシウム36 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール15 mgビタミンC5 mg葉酸32 µgごぼう、にんじん、ロースハム、A、マヨネーズ、酢…材料： ごぼう、にんじん、ロースハム、A、マ…-
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ニラと大根のナムル風サラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジを使ったお手軽レシピ。野菜は切り方によって食感が変わるので、食べごたえをアップさせることができます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gカリウム207 mgカルシウム32 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gカリウム207 mgカルシウム32 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸32 µg大根、塩（大根用）、にんじん、塩（にんじん用）、…材料： 大根、塩（大根用）、にんじん、塩（に…-
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スナップえんどうとささ身のごまあえ
- 96 kcal
- 食塩 0.5 g
甘みのあるスナップえんどうと鶏ささ身を組み合わせた、子どもも食べやすいごまあえです。エネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール24 mgビタミンC18 mg葉酸32 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール24 mgビタミンC18 mg葉酸32 µgスナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、A砂糖、Aし…材料： スナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、…-
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