レシピ数 ： 188 品
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簡単一品 長芋のゆかり漬け
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物7.6 g糖質7.1 g食物繊維0.5 gカリウム215 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸4 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物7.6 g糖質7.1 g食物繊維0.5 gカリウム215 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸4 µg長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、Ａ白だし材料： 長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、…-
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長いもの柚子こしょうぽん酢あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール4 mgビタミンC6 mg葉酸8 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール4 mgビタミンC6 mg葉酸8 µg長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…材料： 長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…-
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しらたきとワカメのガーリックポン酢
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgしらたき（糸こんにゃく）、カットわかめ、小ねぎ、…材料： しらたき（糸こんにゃく）、カットわか…-
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長いもときゅうりでピリッとわさびあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえ物。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸9 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物8.2 g糖質7.5 g食物繊維0.7 gカリウム258 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸9 µg長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練りわさび材料： 長いも、きゅうり、塩、A、白だし、練…-
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たこときゅうりのにんにく生姜あえ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
切ってあえるだけのお手軽レシピ。薬味で豊かな香りをプラスし、具材を大きめに切ることで、食べごたえアップします。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質1.0 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gカリウム146 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール45 mgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質1.0 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gカリウム146 mgカルシウム20 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール45 mgビタミンC5 mg葉酸10 µg茹でタコ、きゅうり、Ａ砂糖、Ａ醤油、Ａ酢、Ａごま…材料： 茹でタコ、きゅうり、Ａ砂糖、Ａ醤油、…-
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こんにゃく入りきんぴらごぼう ️
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
カロリーが少なく、食物繊維が豊富なこんにゃくをプラスした金平ごぼう。 噛み応えがあり、満腹感を得られる一品です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gカリウム76 mgカルシウム26 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gカリウム76 mgカルシウム26 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgごぼう(新ごぼう)、にんじん、こんにゃく（アク抜…材料： ごぼう(新ごぼう)、にんじん、こんに…-
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栄養満点 人参とじゃこのふりかけ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
人参の甘さとじゃこの旨味が美味しい！肌の健康維持に欠かせないビタミンAが１日分の30%含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム120 mgカルシウム46 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム120 mgカルシウム46 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC2 mg葉酸11 µgにんじん、しらす干し、ごま油、A酒、Aみりん、A…材料： にんじん、しらす干し、ごま油、A酒、…-
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山芋とスプラウトの塩麹和え
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
山芋のサクサクした食感がおいしいあえ物。にんにくの香りと塩麹のうま味があとを引きます。エネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸12 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物10.3 g糖質9.4 g食物繊維0.9 gカリウム280 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸12 µg山いも、ブロッコリースプラウト、オリーブ油、にん…材料： 山いも、ブロッコリースプラウト、オリ…-
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ご飯の友 大豆と高菜 じゃこの甘辛
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
材料を炒め合わせるだけの、手軽な大豆を使ったふりかけレシピ。高菜とじゃこの旨味でとても美味しく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC0 mg葉酸13 µg大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使用）、ちりめ…材料： 大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使…-
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長芋ともずく酢のとろっとろサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
切って和えるだけお手軽レシピ。手に少量の酢をつけて長いもをすりおろすと、かゆくなりづらいですよ。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物8.4 g糖質7.2 g食物繊維1.2 gカリウム220 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物8.4 g糖質7.2 g食物繊維1.2 gカリウム220 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸13 µg長いも、もずく酢、にんじん、きゅうり、青じそ、ぽ…材料： 長いも、もずく酢、にんじん、きゅうり…-
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