レシピ数 ： 851 品
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簡単おせち 手鞠山芋きんとん
- 50 kcal
- 食塩 0.0 g
みるからに鮮やかできれいな一品。手に少量の酢をつけて長いもをすりおろすと、かゆくなりづらいですよ。エネルギー50 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物11.4 g糖質10.5 g食物繊維0.9 gカリウム209 mgカルシウム6 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物11.4 g糖質10.5 g食物繊維0.9 gカリウム209 mgカルシウム6 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸3 µgやまといも、みりん、砂糖、ほうれんそうパウダー(…材料： やまといも、みりん、砂糖、ほうれんそ…-
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無塩なます
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgカルシウム14 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgカルシウム14 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸16 µg大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）、Ａ、ゆず果…材料： 大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）…-
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塩を使わない漬物 簡単大根の千枚漬け
- 27 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切…-
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干し柿と三つ葉を入れた変わりなます
- 75 kcal
- 食塩 0.0 g
干し柿は重量あたりの食物繊維の含有量が高まるため、普通の柿を食べるよりも効果的に食物繊維を摂取できます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.4 g炭水化物19.3 g糖質15.5 g食物繊維3.8 gカリウム305 mgカルシウム23 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.4 g炭水化物19.3 g糖質15.5 g食物繊維3.8 gカリウム305 mgカルシウム23 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸30 µg大根、干し柿、みつば、穀物酢、砂糖、かつおだし、…材料： 大根、干し柿、みつば、穀物酢、砂糖、…-
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甘酢れんこん
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸10 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸10 µgれんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし(小口切り)材料： れんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし…-
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さつまいものおろし酢和え
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロでも、納得の美味しさ！さっぱりとした味わいで、素揚げしたさつま芋と、甘酢おろしが好相性です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸48 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸48 µgさつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹でたみつ葉、…材料： さつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹…-
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三つ葉とレンコンのサラダ
- 66 kcal
- 食塩 0.1 g
トマトの酸味とみつばの風味で食べる、食塩不使用のレンコンサラダ。レンコンのシャキシャキ感がおいしさを引き出します。エネルギー66 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gカリウム253 mgカルシウム15 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸23 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gカリウム253 mgカルシウム15 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸23 µgれんこん、みつば、（ドレッシング）、新玉ねぎ(玉…材料： れんこん、みつば、（ドレッシング）、…-
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大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、昆布、Ａ、酢、砂糖、赤とうがらし（輪切り）材料： 大根、昆布、Ａ、酢、砂糖、赤とうがら…-
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ささみと春菊のごま酢和え
- 62 kcal
- 食塩 0.1 g
香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール13 mgビタミンC10 mg葉酸102 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール13 mgビタミンC10 mg葉酸102 µg春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、酢、砂糖材料： 春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、…-
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC43 mg葉酸50 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール4 mgビタミンC43 mg葉酸50 µgゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁材料： ゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、…-
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