レシピ数 : 115 品
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彩り鮮やか スナップえんどうの塩炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキのスナップえんどうが美味しい、春の訪れが感じられる1品です。パプリカと合わせてビタミンCをたっぷり摂取。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸47 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸47 µgスナップえんどう、塩(ゆでる用)、パプリカ(赤)…材料: スナップえんどう、塩(ゆでる用)、パ…-
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菜の花と新じゃがのアンチョビ風味
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
菜の花の香りが豊かなレシピ。アンチョビやじゃかいもとの相性も◎です!ビタミンCが1日の推奨量の75%も摂取できます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µg菜の花、新じゃが(小)、アンチョビフィレ、EXV…材料: 菜の花、新じゃが(小)、アンチョビフ…-
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ごぼうともやしのヘルシー ナムル炒め
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
35kcalとヘルシーな副菜。ごぼうともやしの組み合わせで、よく噛むことができ、満腹中枢が刺激され食べ過ぎを予防します。エネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム33 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム119 mgカルシウム33 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgごぼう、もやし、ごま油、小ねぎ(小口切り)、しょ…材料: ごぼう、もやし、ごま油、小ねぎ(小口…-
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ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC67 mg葉酸181 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC67 mg葉酸181 µgほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩材料: ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…-
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スナップエンドウと胡桃のバター醤油炒め
- 122 kcal
- 食塩 0.6 g
スナップエンドウとくるみの食感を楽しめるレシピ。スナップエンドウは購入後はなるべく早く食べ切りましょう。エネルギー122 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質8.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム138 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質8.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム138 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgスナップエンドウ、くるみ、A酒、Aしょうゆ、Aみ…材料: スナップエンドウ、くるみ、A酒、Aし…-
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中華風カリフラワーの桜エビ炒め
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
カリフラワーは食物繊維やビタミンCが豊富で、腸内にたまった老廃物を排出して便秘を解消したり、風邪の予防に効果的です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物6.9 g糖質4.5 g食物繊維2.4 gコレステロール14 mgカリウム359 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸81 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物6.9 g糖質4.5 g食物繊維2.4 gコレステロール14 mgカリウム359 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸81 µgカリフラワー、さくらえび、塩、片栗粉、にんにく、…材料: カリフラワー、さくらえび、塩、片栗粉…-
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ほうれん草の桜えび香り炒め(お弁当にも)
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
β-カロテンが豊富なほうれん草は、油炒めで吸収率がアップ。桜えびとの組み合わせで、不足しやすいCaとMgが摂取できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質2.0 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム554 mgカルシウム135 mgリン96 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC25 mg葉酸160 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質2.0 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム554 mgカルシウム135 mgリン96 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC25 mg葉酸160 µgほうれん草、桜えび、にんにく(すりおろし)、酒、…材料: ほうれん草、桜えび、にんにく(すりお…-
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シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム319 mgカルシウム42 mgリン172 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸86 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム319 mgカルシウム42 mgリン172 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸86 µg空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パルメザンチー…材料: 空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パ…-
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キャベツと高野豆腐の甘味噌炒め
- 130 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐の新しいレパートリーに!ニンニクと味噌の風味が食欲をそそります。食物繊維たっぷりで、食べごたえも◎!エネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質10.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム103 mgリン115 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸79 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質10.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム103 mgリン115 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸79 µgキャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく、生姜、油、…材料: キャベツ、高野豆腐、玉ねぎ、にんにく…-
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ピーマンとトマトのビタミンサラダ
- 35 kcal
- 食塩 0.3 g
彩り鮮やかなピーマンとトマトのサラダ。オリーブ油でにんにくと炒めてからあえるので、食感の違いも楽しめます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgピーマン、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、オ…材料: ピーマン、ミニトマト、にんにく(みじ…-
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