レシピ数 ： 852 品
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揚げいんげんのごまあえ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gカリウム318 mgカルシウム203 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸67 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gカリウム318 mgカルシウム203 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸67 µgいんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A （和え衣）、…材料： いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …-
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豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gカリウム324 mgカルシウム126 mgリン184 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール28 mgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gカリウム324 mgカルシウム126 mgリン184 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール28 mgビタミンC5 mg葉酸30 µg油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…材料： 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…-
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高野豆腐揚げ焼き煮とお野菜の盛り合わせ
- 241 kcal
- 食塩 1.3 g
高野豆腐には、コレステロール値や中性脂肪、血圧を低下させる働きのある成分が含まれ、豆腐よりも栄養価が優れています。エネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質13.7 g炭水化物23.4 g糖質19.4 g食物繊維4.0 gカリウム501 mgカルシウム124 mgリン198 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸42 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.7 g脂質13.7 g炭水化物23.4 g糖質19.4 g食物繊維4.0 gカリウム501 mgカルシウム124 mgリン198 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸42 µg高野豆腐、片栗粉、サラダ油、南瓜、人参、しいたけ…材料： 高野豆腐、片栗粉、サラダ油、南瓜、人…-
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いろいろきのこのあっさり煮
- 185 kcal
- 食塩 0.3 g
えのきやしめじには、ビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。エネルギー185 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gカリウム268 mgカルシウム246 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gカリウム268 mgカルシウム246 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸41 µg生揚げ、えのきだけ、本しめじ、しいたけ、にんじん…材料： 生揚げ、えのきだけ、本しめじ、しいた…-
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール34 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール34 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料： さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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しゃきしゃきれんこんサラダ
- 163 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきの食感がおいしいサラダエネルギー163 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質13.0 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gカリウム313 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC24 mg葉酸23 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質13.0 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gカリウム313 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC24 mg葉酸23 µg蓮根（2ｍｍ程度にいちょう切り）、人参(千切り)…材料： 蓮根（2ｍｍ程度にいちょう切り）、人…-
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豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴
- 163 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール21 mgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール21 mgビタミンC15 mg葉酸49 µg絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…材料： 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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レンコンとキノコのラザニア
- 193 kcal
- 食塩 0.8 g
レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ！＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー193 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.3 g脂質12.4 g炭水化物15.1 g糖質11.5 g食物繊維3.6 gカリウム608 mgカルシウム96 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール20 mgビタミンC43 mg葉酸63 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.3 g脂質12.4 g炭水化物15.1 g糖質11.5 g食物繊維3.6 gカリウム608 mgカルシウム96 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール20 mgビタミンC43 mg葉酸63 µgレンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…材料： レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…-
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フライパンで なすの揚げ浸し からし添え
- 133 kcal
- 食塩 0.6 g
なすは多めのごま油で焼くとコクと美味しさがアップ。焦げ目がつくまでしっかりやくと「とろり」とした食感が楽しめます。エネルギー133 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質12.2 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gカリウム190 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質12.2 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gカリウム190 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgなす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（3倍濃縮）、…材料： なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（…-
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