レシピ数 ： 249 品
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ブロッコリーと桜えびの塩麹ナムル風
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
美肌に役立つビタミンCがたっぷり。カルシウムと、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質2.8 g食物繊維4.5 gカリウム415 mgカルシウム106 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール14 mgビタミンC113 mg葉酸188 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質2.8 g食物繊維4.5 gカリウム415 mgカルシウム106 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgコレステロール14 mgビタミンC113 mg葉酸188 µgブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、ごま油、すり…材料： ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、…-
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カリフラワーのグラタン
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
ビタミンKが多いカリフラワーとカルシウムが多いチーズを組み合わせた、骨の健康に役立つ一品です。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.6 g脂質14.9 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gカリウム587 mgカルシウム115 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール24 mgビタミンC112 mg葉酸121 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.6 g脂質14.9 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gカリウム587 mgカルシウム115 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgコレステロール24 mgビタミンC112 mg葉酸121 µgカリフラワー、ベーコン、塩、コショウ、シュレッド…材料： カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ…-
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ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、A、白ワイン、ガーリックパウダー、…材料： ブロッコリー、A、白ワイン、ガーリッ…-
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菜の花の梅ごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の菜の花をさっぱり梅味で！１日分のビタミンCの９０％が摂れます。ビタミンCは抗ヒスタミン作用があり、花粉症対策に◎！エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC91 mg葉酸243 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC91 mg葉酸243 µg菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま…材料： 菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃…-
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カリフラワーのペペロンチーノ
- 65 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくと鷹の爪の香り、アンチョビのコクが、控えめな塩分をカバー。カリフラワーに豊富なビタミンCは熱に強いのが特徴です。エネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gカリウム436 mgカルシウム50 mgリン92 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール7 mgビタミンC82 mg葉酸98 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gカリウム436 mgカルシウム50 mgリン92 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール7 mgビタミンC82 mg葉酸98 µgカリフラワー、アンチョビ（フィレ）、にんにく、赤…材料： カリフラワー、アンチョビ（フィレ）、…-
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菜の花と桜えびの煮浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.6 g
初春の代表的な食材の菜の花と桜えびの煮浸し。風味豊かな一品です。箸休めにもぴったり。エネルギー34 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム126 mgリン71 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC78 mg葉酸208 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム126 mgリン71 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC78 mg葉酸208 µg菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、酒、うす口し…材料： 菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、…-
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ブロッコリーベーコン
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとベーコンでできるシンプルな一品。フライパンを使わずに作れるので、忙しい朝にもおすすめです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gカリウム269 mgカルシウム33 mgリン102 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC76 mg葉酸111 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gカリウム269 mgカルシウム33 mgリン102 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール12 mgビタミンC76 mg葉酸111 µgブロッコリー、ショルダーベーコン、無塩バター、白…材料： ブロッコリー、ショルダーベーコン、無…-
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白菜とベーコンのオイル蒸し
- 284 kcal
- 食塩 2.2 g
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。エネルギー284 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mgカルシウム141 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール16 mgビタミンC73 mg葉酸200 µgエネルギー284 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mgカルシウム141 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール16 mgビタミンC73 mg葉酸200 µg白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…-
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ブロッコリーの胡麻マヨ和え
- 75 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーの食感を楽しみましょうエネルギー75 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質6.7 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gカリウム233 mgカルシウム32 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール4 mgビタミンC70 mg葉酸111 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質6.7 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gカリウム233 mgカルシウム32 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール4 mgビタミンC70 mg葉酸111 µgブロッコリー、調味料、マヨネーズ、塩、白ゴマ材料： ブロッコリー、調味料、マヨネーズ、塩…-
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ブロッコリーのごまあえ
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
シンプルなブロッコリーのごまあえ。甘じょっぱい味付けとごまの香りでお箸がすすみます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質2.2 g食物繊維3.1 gカリウム258 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸117 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質2.2 g食物繊維3.1 gカリウム258 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸117 µgブロッコリー、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖材料： ブロッコリー、A、白すりごま、しょう…-
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