レシピ数 ： 208 品
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根菜とこんにゃくの照り炒め
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
じっくり香ばしく仕上げて、香りもごちそうの一品。食材は切り方を揃えることで、それぞれの食感と風味の違いを楽しめます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸40 µgごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、ごま油、…材料： ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマ…-
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新ごぼうのごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
やわらかい新ごぼうは香りが高く、食物繊維も豊富です。便秘がちな高齢者の方に食べて頂きたい野菜です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質4.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質4.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸34 µg新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつゆ（3倍濃縮…材料： 新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつ…-
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春キャベツの優しいうま煮
- 81 kcal
- 食塩 0.7 g
春キャベツの甘みが美味しい。春キャベツは、通常のキャベツと比較してβカロテンが豊富！血液をサラサラにし、動脈硬化予防に◎エネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質3.5 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム246 mgカルシウム31 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質3.5 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム246 mgカルシウム31 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg春キャベツ、豚ロース薄切り（脂身なし）、白ねぎ、…材料： 春キャベツ、豚ロース薄切り（脂身なし…-
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韓国料理じゃがいものチヂミ カムジャジョン
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
もっちりとした食感のじゃがいもチヂミ。辛味の効いたタレをつけて頂けば、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質5.0 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gコレステロール0 mgカリウム783 mgカルシウム24 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸49 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質5.0 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gコレステロール0 mgカリウム783 mgカルシウム24 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸49 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、塩、サラダ油…材料： じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、…-
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レンジで簡単 カリカリ甘辛酢ごぼう
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジでチンするだけのお手軽レシピ！歯ごたえがあり、食物繊維がたっぷりのごぼうは、体重が気になる人にオススメです◎エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物11.7 g糖質8.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム34 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物11.7 g糖質8.2 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム34 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgごぼう、酢、砂糖、白すりごま、和風だしの素、鷹の爪材料： ごぼう、酢、砂糖、白すりごま、和風だ…-
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キノコたちのピリ辛炒め
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
お手軽＆低カロリーレシピ。腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム5 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgしいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく、青じそ、赤…材料： しいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく…-
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ひじきとごぼうの胡麻味噌和え
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
あと一品のお手軽副菜。ごまの香りが食欲をそそります。かみごたえのあるごぼうを使っているため、満足感があります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物10.2 g糖質5.7 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム85 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物10.2 g糖質5.7 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム85 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸33 µg乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、ごま油、Ａだし汁、…材料： 乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、ごま油…-
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水菜とえのき茸のナムル
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単であっという間に作れる1品。32kcalとヘルシー！貧血予防に有効な葉酸が1日の目標量の約30%が摂取できます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム118 mgリン65 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸88 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム118 mgリン65 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸88 µg水菜、えのきたけ、白ごま、A、にんにく（すりおろ…材料： 水菜、えのきたけ、白ごま、A、にんに…-
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切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
シャキシャキとした食感がおいしい切り干し大根。マヨネーズ味のサラダでいただきます。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム511 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム511 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツナ缶（水煮）…材料： 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツ…-
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ごぼうの塩昆布あえ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで簡単副菜。香ばしい風味のごまと塩昆布の相性が良く、塩分控えめでも味わいは充分。食物繊維が補える一品です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物8.7 g糖質5.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物8.7 g糖質5.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgごぼう、塩昆布、白ごま、ごま油材料： ごぼう、塩昆布、白ごま、ごま油-
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