レシピ数 : 32 品
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パプリカとしいたけのおかか炒め
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µg赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩材料: 赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…-
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しょうが香る 焼きしいたけ
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgしいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽん酢しょうゆ材料: しいたけ、しょうが(すりおろし)、ぽ…-
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、れんこん、に…材料: 里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、…-
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電子レンジで きのこの中華風塩だれ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgしいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく(すりおろし…材料: しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…-
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きのこのマリネ
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味が、きのこの風味を引き立てます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgしめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく(すりおろし…材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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きのこサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
いろいろなきのこを使ったサラダです。食欲そそる、にんにくの香りとバターしょうゆ味。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム196 mgカルシウム3 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム196 mgカルシウム3 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgしいたけ、しめじ、えのきたけ、にんにく(すりおろ…材料: しいたけ、しめじ、えのきたけ、にんに…-
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さっぱり野菜の4種煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgかぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、…材料: かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板…-
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あさりの切り干し大根
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質6.9 g食物繊維3.1 gコレステロール5 mgカリウム454 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC4 mg葉酸33 µg切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や缶詰でOK)…材料: 切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や…-
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きのこのにんにく炒め
- 52 kcal
- 食塩 0.3 g
秋にうれしい、きのこをタップリ使ったヘルシーな副菜♪にんにく、バターの香りとコクが食欲をそそります!エネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質1.8 g食物繊維3.8 gコレステロール4 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質1.8 g食物繊維3.8 gコレステロール4 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgしいたけ、しめじ、にんにく、パセリ、醤油、バター…材料: しいたけ、しめじ、にんにく、パセリ、…-
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