にんじんレシピ全152品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 107 品

1 / 11

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これで決まり黄金比率即席浅漬け
13 kcal

食塩 0.5 g
ｱﾄﾘｴ沙羅

塩分が高そうな漬物だけどたまには食べたい！献立全体の塩分が調整できれば、漬物も安心して美味しく食べるることが出来ます。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg
キャベツ、にんじん、きゅうり、Ａ昆布茶、Ａ塩、ゆ…

材料：キャベツ、にんじん、きゅうり、Ａ昆布…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

114 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

25 µg
アボカドきんぴら
66 kcal

食塩 0.6 g
KRハレアイナ

いつもとは違ったアボカド料理。硬いアボカドを使用することで、形がキレイに仕上がり、炒めることでコクが増します。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

6 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

6 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg
アボカド、にんじん、塩麹、オリーブ油

材料：アボカド、にんじん、塩麹、オリーブ油

糖尿病

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

6 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

5.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

6 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg
スティックサラダヨーグルトディップ
48 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

手軽に作れて、野菜の歯ざわりが楽しいサラダ。ハーブとチーズ風味のヨーグルトディップでいただきます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

77 mg

リン

39 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

19 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

77 mg

リン

39 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg
きゅうり、セロリ、にんじん、ヨーグルトディップ、…

材料：きゅうり、セロリ、にんじん、ヨーグル…

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高血圧

脂質異常症

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48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

77 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

229 mg

カルシウム

77 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

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電子レンジでひじき煮
40 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg
乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁（かつお昆…

材料：乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

9 µg
にんじんとくるみの洋風白あえ
98 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

20 µg
にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、くるみ、メープ…

材料：にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、く…

糖尿病

高血圧

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98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg
無塩なます
16 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

おせちの定番、紅白なますを、凍らせて脱水させることで塩を使わずに作ります。ゆずの皮も使用して、風味豊かに仕上げましょう。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg
大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）、Ａ、ゆず果…

材料：大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）…

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16 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

16 µg

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16 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

13 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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葉酸

16 µg
春菊の海苔あえ
35 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ごま油と香ばしい焼き海苔が、風味豊かな春菊と好相性。シンプルな味付けで春菊の香りとほろ苦さを楽しめます。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

66 mg

リン

33 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

117 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

66 mg

リン

33 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

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春菊、にんじん、焼き海苔、Ａ、鶏がらスープの素、…

材料：春菊、にんじん、焼き海苔、Ａ、鶏がら…

糖尿病

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35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

66 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

117 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

66 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

117 µg
ごぼうのマスタードきんぴら
68 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

粒マスタードとベーコンのうま味が加わった、洋風のきんぴらごぼう。ごぼうの香りと歯ごたえが楽しめます。

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.6 g

炭水化物

13.1 g

糖質

9.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

35 mg

リン

63 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.6 g

炭水化物

13.1 g

糖質

9.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

35 mg

リン

63 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

42 µg
ごぼう、にんじん、ベーコン、砂糖、しょうゆ、粒マ…

材料：ごぼう、にんじん、ベーコン、砂糖、し…

糖尿病

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68 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.6 g

炭水化物

13.1 g

糖質

9.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

35 mg

リン

63 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.6 g

炭水化物

13.1 g

糖質

9.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

3 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

35 mg

リン

63 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

42 µg
ひじきと小松菜の和風マヨサラダ
29 kcal

食塩 0.6 g
まんまるまうちゃん

小松菜は、栄養価に優れた緑黄色野菜です。特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれています。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネーズ（低カロ…

材料：乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
超簡単小松菜とニンジンと薄揚げの炒め煮
49 kcal

食塩 0.4 g
スキマサチ

お手軽で彩りも◎。迷った時のあと1品にもオススメです。人参に含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率UP！

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

87 mg

リン

42 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

87 mg

リン

42 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

48 µg
小松菜、にんじん、油揚げ、ごま油、A、めんつゆ（…

材料：小松菜、にんじん、油揚げ、ごま油、A…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

87 mg

リン

42 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

87 mg

リン

42 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

48 µg