レシピ数 : 32 品
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えのきとチーズのもちもちガレット風
- 79 kcal
- 食塩 0.8 g
チーズのカリカリ感と片栗粉のもちもち感がクセになるトースターでお手軽ガレット。噛めば噛むほどえのきのうま味が広がります。エネルギー79 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール8 mgカリウム181 mgカルシウム65 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸41 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール8 mgカリウム181 mgカルシウム65 mgリン132 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸41 µgえのきたけ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ、A、片栗粉…材料: えのきたけ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ…-
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もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油
- 42 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジであっという間にできるお手軽レシピ。ボリュームがあるのに40kcalとヘルシー。バターの風味がアクセントです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物4.7 g糖質2.5 g食物繊維2.2 gコレステロール5 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgもやし、えのきだけ、Aバター、Aしょうゆ、長ねぎ…材料: もやし、えのきだけ、Aバター、Aしょ…-
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梅風味の自家製なめたけ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の酸味が食欲をそそる自家製なめたけ。ご飯にのせても、野菜とあえてもおいしいので、手軽に食物繊維を補えます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgえのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつお昆布)、み…材料: えのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつ…-
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満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し
- 27 kcal
- 食塩 0.7 g
3種のきのこを使った、電子レンジでできるみぞれ蒸し。大根おろしとぽん酢でさっぱりといただける一品です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgしめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろし、青じそ、…材料: しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろ…-
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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小松菜の梅肉和え
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム283 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸60 µg小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…-
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ねぎとえのきのチヂミ風
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
長ねぎとえのきたっぷり。チーズの香ばしさがたまらない、チヂミ風の焼き物です。噛むほどにうま味が広がり、たれいらず。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質2.3 g炭水化物12.9 g糖質10.5 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム206 mgカルシウム67 mgリン110 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質2.3 g炭水化物12.9 g糖質10.5 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム206 mgカルシウム67 mgリン110 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg長ねぎ、えのきたけ、ピザ用チーズ、A、小麦粉、鶏…材料: 長ねぎ、えのきたけ、ピザ用チーズ、A…-
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えのきときくらげのコリコリ塩ナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgえのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油、白ごま材料: えのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油…-
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お弁当にも しめじとえのきの梅あえ
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
レンジで作れるきのこの和え物です。きのこをレンジ加熱して、調味料と和えるだけ。梅味がきのこの風味を引き立てます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgしめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: しめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ…-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…-
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