レシピ数 : 244 品
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トマトサラダ(えんげ食・介護食)
- 13 kcal
- 食塩 0.2 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。トマトジュースを使えばミキサーいらず。彩り綺麗な副菜を手軽に作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgトマトジュース、水、ゲル化材材料: トマトジュース、水、ゲル化材-
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簡単 みつばとのりのサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
みつばが主役の簡単レシピ。みつばは日本のハーブとも言われ、香り成分には食欲増進や消化促進などの効果があります。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質3.5 g炭水化物2.3 g糖質0.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム229 mgカルシウム57 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質3.5 g炭水化物2.3 g糖質0.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム229 mgカルシウム57 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg糸みつば、韓国海苔、炒りごま(白)、Aめんつゆ(…材料: 糸みつば、韓国海苔、炒りごま(白)、…-
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水菜とカリカリ油揚げの味ポンサラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.4 g
カリカリの油揚げと、シャキシャキ野菜で食べごたえ◎!ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム98 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム98 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸48 µg水菜、にんじん、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、削り節材料: 水菜、にんじん、油揚げ、ぽん酢しょう…-
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水菜とトマトの梅サラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.2 g
さっぱりとした梅の酸味と、かつお節の風味がおいしい和風サラダ。トマトをドレッシングであえることで、味が馴染みます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム36 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム36 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µg水菜、トマト、かつお節、ドレッシング、酢、梅肉、…材料: 水菜、トマト、かつお節、ドレッシング…-
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冷凍食材で ブロッコリーとえびのサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.2 g
冷凍食材のブロッコリーとむきえびを使った簡単副菜。包丁を使わないので手軽にできる一品です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.2 g脂質6.3 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム174 mgカルシウム40 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸75 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.2 g脂質6.3 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム174 mgカルシウム40 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸75 µgブロッコリー(冷凍)、むきえび(冷凍)、マヨネー…材料: ブロッコリー(冷凍)、むきえび(冷凍…-
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長いもときゅうりのたらマヨサラダ
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
たらことマヨネーズであえたサラダ。たらこにはビタミンB1が含まれており、疲れた時におすすめの一品です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.6 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール41 mgカリウム263 mgカルシウム18 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質3.6 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール41 mgカリウム263 mgカルシウム18 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC10 mg葉酸16 µg長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ材料: 長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ-
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カットレタスとさきいかのパパッとサラダ
- 85 kcal
- 食塩 1.0 g
さきいかの旨味と食感がやみつきになるお手軽サラダ。袋のまま作れるので洗い物も最小限に。お好きなカット野菜でOKです。エネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.5 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム195 mgカルシウム19 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.5 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム195 mgカルシウム19 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgカットレタス(ミックス)、さきいか、オリーブ油材料: カットレタス(ミックス)、さきいか、…-
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水菜と桜えびの中華サラダ
- 59 kcal
- 食塩 0.1 g
桜えびとにんにくは弱火で加熱することで旨味が出ます。旨味たっぷりの油ごと水菜をあえていただきます。あと一品欲しい時にも。エネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール28 mgカリウム212 mgカルシウム144 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸55 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール28 mgカリウム212 mgカルシウム144 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸55 µg水菜、にんにく、桜えび、ごま油材料: 水菜、にんにく、桜えび、ごま油-
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水菜とミックスビーンズのサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.2 g
シャキシャキとした水菜とミックスビーンズを、さっぱりとしたドレッシングであえました。一皿で食物繊維がしっかり摂れます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム63 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質0.5 g炭水化物11.5 g糖質7.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム63 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸42 µg水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖、塩、こしょう材料: 水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖…-
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春菊と桜えびのエスニックサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
カルシウムの多い春菊と桜えびのサラダ。材料も少なく簡単に作れます。春菊と桜えびの風味で塩分控えめでも満足感のある味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム194 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラー、砂糖材料: 春菊、桜えび、A、レモン汁、ナンプラ…-
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