シニア向けレシピ全3018品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 985 品

2 / 99

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スピード浅漬け柚子大根
7 kcal

食塩 0.2 g
papikun

あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

材料：大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

11 µg
キャベツとひじきのマリネ
48 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg
ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく（すりお…

材料：ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.9 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

17 mg

リン

12 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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さといも煮で「いも餅」
66 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、青海苔（あれ…

材料：さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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フルーツヨーグルトあえ
65 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康　管理栄養士

水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg
りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト（プ…

材料：りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨ…

高血圧

シニア

脂質異常症

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

13.1 g

糖質

12.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

184 mg

カルシウム

58 mg

リン

53 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

19 µg
辣白菜
46 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

生姜と唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬け。最後に加える熱々のごま油の香りがよく、コクもプラスされます。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
白菜、しょうが、赤とうがらし（輪切り）、塩、ごま…

材料：白菜、しょうが、赤とうがらし（輪切り…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

18 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

8 mg

葉酸

25 µg
旬の野菜でササッと浅漬け
11 kcal

食塩 0.5 g
chiaki2012

３種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg
かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし（…

材料：かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、…

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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簡単紅白なますお正月のお節に
18 kcal

食塩 0.3 g
milk＊crown

おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg
大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩

材料：大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

12 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

16 µg
大根おろしと乾燥わかめ
8 kcal

食塩 0.1 g
ちかぴょん

大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
大根、カットわかめ

材料：大根、カットわかめ

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

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31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
簡単大根と人参のサラダ
32 kcal

食塩 0.5 g
moj

コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg
大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ（低カロリー…

材料：大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg