レシピ数 : 737 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)、しょうゆ、…材料: 土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)…-
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減塩田作り
- 29 kcal
- 食塩 0.2 g
豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。しょうゆは最後に少量のみあえることで、塩分控えめに仕上げます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール36 mgカリウム86 mgカルシウム131 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質0.6 g炭水化物2.5 g糖質2.4 g食物繊維0.1 gコレステロール36 mgカリウム86 mgカルシウム131 mgリン119 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgごまめ、しょうゆ、白ごま、A、砂糖、酒材料: ごまめ、しょうゆ、白ごま、A、砂糖、酒-
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焼きパプリカとたこのハーブあえ
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
焼いたパプリカの甘みがおいしい一品。しっかり冷やして味をなじませると、さらにおいしさがアップ。おつまみにもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム187 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC102 mg葉酸41 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.4 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム187 mgカルシウム9 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC102 mg葉酸41 µgたこ(ゆで)、赤パプリカ、A、タイム(生)、オリ…材料: たこ(ゆで)、赤パプリカ、A、タイム…-
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えびと野菜の和風ジュレサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgむきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマト、和風だし…材料: むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマ…-
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夏にぴったり!冬瓜と海老のトロッとくず煮
- 57 kcal
- 食塩 0.8 g
冬瓜はナトリウムの排出を促して、血圧の上昇を抑えるカリウムを多く含みます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー57 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質0.8 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム291 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸59 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質0.8 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム291 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸59 µg冬瓜、えび、枝豆、だし汁、砂糖、うすくちしょうゆ…材料: 冬瓜、えび、枝豆、だし汁、砂糖、うす…-
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たことわかめの酢みそかけ
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
食感のいいたこときゅうりに、コクのある甘ずっぱい酢みそ。満足感のある小鉢です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール45 mgカリウム197 mgカルシウム28 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.6 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール45 mgカリウム197 mgカルシウム28 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgたこ(ゆで)、カットわかめ、きゅうり、塩、A、白…材料: たこ(ゆで)、カットわかめ、きゅうり…-
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たことクレソンのサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
食材の味を引き立ててくれるドレッシングがポイントのレシピ。クレソンの辛味もたこの旨味を引き立てています。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物2.5 g糖質2.0 g食物繊維0.5 gコレステロール45 mgカリウム148 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物2.5 g糖質2.0 g食物繊維0.5 gコレステロール45 mgカリウム148 mgカルシウム26 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgたこ(ゆで)、クレソン、ラデッシュ、A白ワインビ…材料: たこ(ゆで)、クレソン、ラデッシュ、…-
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アボカドとエビのサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
エビとアボカドのデリ風サラダ。マスタードで後味よく、おもてなしにも喜ばれそうな1品です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgえび、アボカド、A、マヨネーズ、レモン汁、粒マス…材料: えび、アボカド、A、マヨネーズ、レモ…-
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ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。エネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…-
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タコとカリフラワーのカレー風味
- 97 kcal
- 食塩 0.3 g
カレー粉を使った減塩レシピ。カリフラワーに含まれているビタミンCは、美肌効果が期待されています。エネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgタコ、カリフラワー、オリーブオイル(炒め用)、マ…材料: タコ、カリフラワー、オリーブオイル(…-
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