じゃがいもレシピ全126品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 41 品

1 / 5

新着順人気順

電子レンジでじゃがいもと白菜の中華蒸し
61 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

しょうがの風味を効かせ、塩分控えめでも飽きのこない味付けに仕上げました。電子レンジで手軽に作れるのもうれしい一品です。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

5.8 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

5.8 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

36 µg
じゃがいも、白菜、しょうが、酒、ごま油、鶏がらス…

材料：じゃがいも、白菜、しょうが、酒、ごま…

高血圧

シニア

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

33

お気に入り
エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

5.8 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

5.8 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

36 µg
ころいもの煮付け
84 kcal

食塩 0.8 g
ハッピーさるぼぼ

飛騨地方に伝わる郷土料理。小さなじゃがいもがあればOK。芯まで味がしみこんだほくほくの煮物です。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

15.8 g

糖質

8.0 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

4 mg

リン

43 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

15.8 g

糖質

8.0 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

4 mg

リン

43 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg
じゃがいも（皮付き小）、サラダ油、A、しょうゆ、…

材料：じゃがいも（皮付き小）、サラダ油、A…

シニア

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

91

お気に入り
エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

15.8 g

糖質

8.0 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

4 mg

リン

43 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

15.8 g

糖質

8.0 g

食物繊維

7.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

4 mg

リン

43 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg
簡単ヘルシー揚げないフライドポテト
65 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

揚げなくてもサクッとおいしいフライド風ポテト。油を刷毛で塗り、オーブンでしっかりと焼くのがポイントです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg
じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、塩

材料：じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、塩

高血圧

シニア

脂質異常症

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

212

お気に入り
エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg
本場のレシピドイツのじゃがいもサラダ
74 kcal

食塩 0.7 g
うららん☆

粒マスタードと酢でさわやかな味わい。酸味が玉ねぎとじゃがいもの甘みを引き立てます。

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

16.8 g

糖質

9.3 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

12 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

16.8 g

糖質

9.3 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

12 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

20 µg
じゃがいも、玉ねぎ、洋風スープの素、塩、こしょう…

材料：じゃがいも、玉ねぎ、洋風スープの素、…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

97

お気に入り
エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

16.8 g

糖質

9.3 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

12 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

16.8 g

糖質

9.3 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

374 mg

カルシウム

12 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

20 µg
じゃがいものしょうゆ煮
63 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

じゃがいもをしょうゆベースのだしで煮込みます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

16.9 g

糖質

9.8 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

16.9 g

糖質

9.8 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg
じゃがいも、A、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、砂…

材料：じゃがいも、A、だし汁、薄口しょうゆ…

高血圧

シニア

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

111

お気に入り
エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

16.9 g

糖質

9.8 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

16.9 g

糖質

9.8 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

5 mg

リン

47 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

17 µg
ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
60 kcal

食塩 0.4 g
haru☆kaka

芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…

材料：じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

92

お気に入り
エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
揚げない　青のりオーブンポテト
78 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

揚げないポテトです。揚げ物よりも手軽に作れるオーブンポテト。腹持ちの良い1品です。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
じゃが芋、オリーブ油、塩、青のり

材料：じゃが芋、オリーブ油、塩、青のり

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

84

お気に入り
エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

17.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

9.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

423 mg

カルシウム

8 mg

リン

49 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

21 µg
簡単レンジこふきいもじゃがいも副菜
47 kcal

食塩 0.3 g
あお３１５０

電子レンジでお手軽に作れる粉ふきいも。あと１品欲しい時や、主菜の添えにもオススメです。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

5 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

5 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

17 µg
じゃがいも、パセリ、塩

材料：じゃがいも、パセリ、塩

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

303

お気に入り
エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

5 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

13.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

5 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

17 µg
じゃがいものカレー粉ソテー
71 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

カレー粉の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。電子レンジで予め加熱すると、フライパンで焼く時間が短縮できます。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

7.2 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

6 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

7.2 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

6 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

18 µg
じゃがいも、サラダ油、乾燥パセリ、A、酒、しょう…

材料：じゃがいも、サラダ油、乾燥パセリ、A…

高血圧

シニア

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

90

お気に入り
エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

7.2 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

6 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

7.2 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

343 mg

カルシウム

6 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

18 µg
野菜のオーブン焼き
71 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

オーブンで焼くことで野菜の甘みやうま味を引き出した一品です。シンプルな味付けでも味わい十分。おもてなしにもおすすめです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg
じゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、にんじん、黄…

材料：じゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

62

お気に入り
エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg