シニア向けレシピ全2995品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1042 品

1 / 105

人気順新着順

大根もみ
4 kcal

食塩 0.3 g
グリーンフード栄養士

切って・まぶして・揉むだけ、即席漬け。

エネルギー

4 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

6 mg

リン

4 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

4 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

6 mg

リン

4 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg
大根、クレイジーソルト

材料：大根、クレイジーソルト

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

4 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

6 mg

リン

4 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

4 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

6 mg

リン

4 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg
さといも煮で「いも餅」
66 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、青海苔（あれ…

材料：さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、…

シニア

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.9 g

炭水化物

13.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

4 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
ブランデー入り黒豆の甘煮風
38 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

0 mg

カルシウム

6 mg

リン

0 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
ラディッシュの浅漬け
8 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

彩りがきれいなラディッシュの浅漬け。昆布茶を使うので、味付けも簡単。葉がある時は、丸ごと使って無駄なく作りましょう。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg
ラディッシュ、昆布茶、塩

材料：ラディッシュ、昆布茶、塩

糖尿病

高血圧

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

10 mg

リン

21 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

24 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
黒豆の甘煮風
36 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

材料：蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ

糖尿病

高血圧

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

2 mg

カルシウム

6 mg

リン

1 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
スピード浅漬け柚子大根
7 kcal

食塩 0.2 g
papikun

あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

材料：大根、塩、ゆず（果汁）、ゆず（皮）

糖尿病

高血圧

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エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

7 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

8 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

11 µg
胡瓜と白きくらげの酢の物
16 kcal

食塩 0.3 g
グリーンフード栄養士

白きくらげ（銀耳）は老化防止に良いと言われ、薬膳料理で多く使われる食材です。きゅうりとの歯応えをお楽しいみいただけます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

79 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

79 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg
きくらげ、胡瓜、穀物酢、上白糖、食塩、クコの実

材料：きくらげ、胡瓜、穀物酢、上白糖、食塩…

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

79 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

79 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

9 µg
ぜんまいのくるみ和え
27 kcal

食塩 0.4 g
グリーンフード栄養士

食物繊維豊富なぜんまいと、認知症予防に効果があると言われている胡桃で和えました。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

26 mg

リン

17 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

26 mg

リン

17 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg
水煮ぜんまい、春菊、人参、練りくるみ和えの素

材料：水煮ぜんまい、春菊、人参、練りくるみ…

シニア

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

26 mg

リン

17 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

26 mg

リン

17 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

32 µg
塩を使わない漬物簡単大根の千枚漬け
27 kcal

食塩 0.0 g
MHR2mama

食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

12 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

12 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切り）、酢、砂糖

材料：大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

12 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

0.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

12 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg