レシピ数 : 288 品
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しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き
- 158 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。エネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…-
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卵焼き
- 168 kcal
- 食塩 0.9 g
だしのうまみを包み込んだ、ふわふわの卵。おいしさの秘訣は火加減です。エネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物2.1 g糖質2.1 g食物繊維0.0 gコレステロール370 mgカリウム155 mgカルシウム48 mgリン177 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸50 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物2.1 g糖質2.1 g食物繊維0.0 gコレステロール370 mgカリウム155 mgカルシウム48 mgリン177 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸50 µg卵、だし汁(昆布、かつお節)、砂糖、薄口しょうゆ…材料: 卵、だし汁(昆布、かつお節)、砂糖、…-
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朝食にも ほうれん草とベーコンのエッグ巾着
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
和食でおなじみの「卵巾着」がベーコンとほうれん草が入って洋食風に。朝食やお弁当のおかずにもピッタリです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物2.8 g糖質2.3 g食物繊維0.5 gコレステロール190 mgカリウム182 mgカルシウム76 mgリン175 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸49 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物2.8 g糖質2.3 g食物繊維0.5 gコレステロール190 mgカリウム182 mgカルシウム76 mgリン175 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸49 µg油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショルダーベーコン…材料: 油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショル…-
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がんもの含め煮
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgがんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…-
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おばんざい にしん茄子
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール93 mgカリウム588 mgカルシウム69 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD20.2 µgビタミンB125.2 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料: 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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鉄分補給に レバーの中華風煮
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µg鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…-
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揚げいんげんのごまあえ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム205 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム205 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgいんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A (和え衣)、…材料: いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …-
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小魚の栄養をプラス いりこの甘酢あえ
- 101 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質、カルシウム、ビタミンDを含む小魚を活用した副菜です。甘酢であえてしっとりと仕上げます。作り置きや常備菜にも。エネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール36 mgカリウム194 mgカルシウム171 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール36 mgカリウム194 mgカルシウム171 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgいりこ、玉ねぎ、にんじん、ごま油、A、白ごま、酢…材料: いりこ、玉ねぎ、にんじん、ごま油、A…-
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スナップエンドウとささ身のサラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.0 g
春が旬のスナップエンドウのサラダです。シャキシャキの食感もよく、低カロリーでも食べ応えのある1品。エネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム228 mgカルシウム28 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸35 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム228 mgカルシウム28 mgリン148 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸35 µgスナップエンドウ、鶏ささ身、ゆで卵、塩、酒、A、…材料: スナップエンドウ、鶏ささ身、ゆで卵、…-
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かぶのひき肉あんかけ
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
かぶの葉まで丸ごと使えるレシピです。豚肉のうま味としょうがの風味が効いたあんかけがかぶとよく絡み、ご飯が進みます。エネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール27 mgカリウム491 mgカルシウム54 mgリン130 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸61 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール27 mgカリウム491 mgカルシウム54 mgリン130 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸61 µg豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ油、A、しょ…材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、サラダ…-
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