レシピ数 ： 81 品
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トマトサラダ（えんげ食・介護食）
- 13 kcal
- 食塩 0.2 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。トマトジュースを使えばミキサーいらず。彩り綺麗な副菜を手軽に作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgトマトジュース、水、ゲル化材材料： トマトジュース、水、ゲル化材-
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ツナとトマトの中華風卵炒め
- 122 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトの旨味とごま油の風味で、ご飯がすすむ一品。卵は半熟状で一度取り出すのが、ふんわりと仕上げるポイントです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール192 mgカリウム209 mgカルシウム29 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール192 mgカリウム209 mgカルシウム29 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgツナ水煮（固形量）、卵（Mサイズ）、塩、トマト、…材料： ツナ水煮（固形量）、卵（Mサイズ）、…-
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トマトときくらげの卵炒め
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１つで簡単に作れます。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgトマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ、サラダ油、…材料： トマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ…-
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トマトの中華サラダ ごまポン酢
- 41 kcal
- 食塩 0.1 g
トマトを切ったら調味料をかけるだけで完成。ぽん酢しょうゆでトマトの甘さが引き立ちます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgトマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま材料： トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま-
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トマトのオリーブオイル漬け
- 77 kcal
- 食塩 0.4 g
切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。エネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質4.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質4.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgトマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油材料： トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油-
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トマトの塩オリーブ油がけ
- 21 kcal
- 食塩 0.2 g
トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム4 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム4 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgトマト、オリーブ油、塩材料： トマト、オリーブ油、塩-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgあさり（殻つき75g/人）、キャベツ(ざく切り)…材料： あさり（殻つき75g/人）、キャベツ…-
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ごまたっぷり トマトとアボカドのナムル
- 158 kcal
- 食塩 0.8 g
ごまの香りが食欲をそそる、彩りが華やかな一皿。アボカドは食物繊維や必須脂肪酸であるオレイン酸を含みます。エネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質12.7 g炭水化物11.8 g糖質7.0 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム41 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸80 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質12.7 g炭水化物11.8 g糖質7.0 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム41 mgリン79 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸80 µg新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…材料： 新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…-
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ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…材料： 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…-
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空豆とアボカド トマトのバジルソース和え
- 127 kcal
- 食塩 0.4 g
彩り鮮やかで、おもてなしにもぴったりのレシピ。栄養価が高く、アボカドやトマトには強い抗酸化成分が含まれます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム338 mgカルシウム28 mgリン104 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム338 mgカルシウム28 mgリン104 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgそらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、こしょう、レ…材料： そらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、…-
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