レシピ数 : 1956 品
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…-
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ぷりぷりたこのしょうが煮
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
みりんはたこをかたくするので、甘みには砂糖を使用します。ぷりぷりのたこに、しょうがの風味が効いて味わい十分の一皿です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.3 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム164 mgカルシウム13 mgリン78 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.3 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム164 mgカルシウム13 mgリン78 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgたこ(ゆで)、しょうが、A、酒、しょうゆ、砂糖、水材料: たこ(ゆで)、しょうが、A、酒、しょ…-
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定番 若竹煮
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
春の定番煮物。旬ならではの美味しさが味わえます。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、整腸作用や有害物質の排出に効果的。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物8.4 g糖質4.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム590 mgカルシウム42 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgたけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、うす口しょう…材料: たけのこ水煮、生わかめ、A、水、酒、…-
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簡単旨ウマ ポン酢でオリーブトマト納豆
- 110 kcal
- 食塩 0.6 g
納豆とさっぱりしたトマトがよく合います。ごま油が納豆の香りを和らげてくれるので、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸74 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸74 µg納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル、ごま油、塩…材料: 納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル…-
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筍の土佐煮
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水煮を使ったお手軽な土佐煮。だし汁とかつお節のうま味がたっぷり、温かいままでも、冷めてからでもおいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgたけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布)、かつお節…材料: たけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布…-
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油不使用 人参とひき肉の味噌炒め
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.1 g脂質5.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム200 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…-
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たこのねぎごま和え
- 75 kcal
- 食塩 0.7 g
淡白なタコにネギとごま油の香りがアクセント。タコに含まれるタウリンは、動脈効果予防に役立つと言われています。エネルギー75 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.4 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.4 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgボイルタコ(刺身用)、万能ネギ、長ネギ、白いりご…材料: ボイルタコ(刺身用)、万能ネギ、長ネ…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き
- 144 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼けたみその香りが食欲をそそります。厚揚げは、カルシウムを豊富に含んでいます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µg厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)、無調整豆乳…材料: 厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)…-
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ほたての和風マリネ
- 74 kcal
- 食塩 0.2 g
ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP!エネルギー74 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.2 g炭水化物7.6 g糖質7.3 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム291 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質10.5 g脂質0.2 g炭水化物7.6 g糖質7.3 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム291 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µgほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…材料: ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…-
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