レシピ数 : 55 品
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冷奴(しょうが、ねぎ、しょうゆ)
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
定番の冷奴に薬味の組み合わせ。しょうゆは少しでも、薬味の風味でおいしく味わえます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸14 µg絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、しょうゆ-
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冷奴(ごま油、塩昆布)
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム68 mgリン59 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム68 mgリン59 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油-
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もずくとくずし豆腐のわさび風味
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム59 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム59 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市販あれば)、…材料: 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ(市…-
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ミルク温豆腐
- 107 kcal
- 食塩 1.3 g
寒い日におすすめのレンジでできる、温豆腐です。だし汁ではなく牛乳を使うことで手軽にカルシウムアップできます。エネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.6 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム266 mgカルシウム144 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、小ねぎ(小口…材料: 絹ごし豆腐、牛乳、鶏がらスープの素、…-
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豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐まんじゅうは電子レンジで作ります。ふわふわの豆腐まんじゅうに、甘酢だれが絡んで食欲そそる一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸23 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質4.9 g炭水化物13.1 g糖質11.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン113 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸23 µg木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉、塩、甘酢あ…材料: 木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉…-
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ねぎ塩豆腐
- 54 kcal
- 食塩 0.3 g
いつものお豆腐をもっとおいしく楽しめるねぎ塩だれ。ごま油の風味が隠し味。冷奴や湯豆腐にのせてどうぞ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg木綿豆腐、A、小ねぎ(小口切り)、ごま油、塩、粗…材料: 木綿豆腐、A、小ねぎ(小口切り)、ご…-
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わかめと切り干し大根の旨辛豆腐
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
酢の酸味とピリッとラー油の辛味を効かせた旨辛だれが食欲をそそります。わかめと切り干し大根で、食物繊維が補えます。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質5.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム112 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質5.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム112 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µg木綿豆腐、カットわかめ、切り干し大根、A、白ごま…材料: 木綿豆腐、カットわかめ、切り干し大根…-
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海苔巻き豆腐の甘辛焼き
- 88 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐は水きりをすることで、焼いても崩れにくくなります。甘辛い調味料をしっかりと絡めるために、片栗粉をまぶすのがポイント。エネルギー88 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質5.0 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム78 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質5.0 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム78 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸30 µg木綿豆腐、焼き海苔、片栗粉、サラダ油、A、しょう…材料: 木綿豆腐、焼き海苔、片栗粉、サラダ油…-
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ザーサイ豆腐
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
ザーサイを調味料代わりに使用した、お手軽豆腐レシピ。ザーサイは辛いようであれば水に浸けて適度に塩抜きしましょう。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質3.1 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム56 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質3.1 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム56 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油-
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温奴(ぽん酢しょうゆ)
- 49 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつお節でおいしく塩分控えめに。エネルギー49 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.7 g脂質2.8 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.7 g脂質2.8 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢…-
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