レシピ数 : 55 品
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ザーサイ豆腐
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
ザーサイを調味料代わりに使用した、お手軽豆腐レシピ。ザーサイは辛いようであれば水に浸けて適度に塩抜きしましょう。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質3.1 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム56 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質3.1 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム56 mgリン48 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、長ネギ、ごま油-
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梅干し豆腐ムース
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
豆腐と梅干しを合わせてムース状に仕上げた一品。栄養豊富で消化吸収のよい豆腐を、よりスムーズに摂取できます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり、ワサビ、わ…材料: 木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり…-
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冷奴(ごま油、塩昆布)
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム68 mgリン59 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム68 mgリン59 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油-
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温奴(ぽん酢しょうゆ)
- 49 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジを使って温奴をお手軽に。ぽん酢しょうゆとかつお節でおいしく塩分控えめに。エネルギー49 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.7 g脂質2.8 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.7 g脂質2.8 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム63 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料: 絹ごし豆腐、小ねぎ、かつお節、ぽん酢…-
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アスパラガスの白あえ
- 99 kcal
- 食塩 0.3 g
和え衣にマヨネーズを加えることで、コクとまろやかさが増します。シンプルな味付けで、素材の味を楽しめます。エネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質8.7 g炭水化物2.7 g糖質1.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム142 mgカルシウム95 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質8.7 g炭水化物2.7 g糖質1.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム142 mgカルシウム95 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgアスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨネーズ、白す…材料: アスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨ…-
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塩昆布で簡単 豆腐とアボカドサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
材料を切ってあえるだけ。滑らかで口当たりのよい一品です。おつまみにもおすすめ。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質6.2 g炭水化物2.9 g糖質1.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム41 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質6.2 g炭水化物2.9 g糖質1.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム41 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg木綿豆腐、アボカド、塩昆布、ごま油、白ごま材料: 木綿豆腐、アボカド、塩昆布、ごま油、…-
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青じそのシンプル冷奴
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム59 mgリン52 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、青じそ、白だし材料: 絹ごし豆腐、青じそ、白だし-
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しらす干しの冷奴
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ材料: 絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…-
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簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP!レパートリーに追加間違いなし。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…材料: 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…-
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豆腐とグリーンリーフの中華あえ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油の香ばしい風味がやみつきになる一品。豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジでしっかりと水けをきることがポイント。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質5.0 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム68 mgリン63 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質5.0 g炭水化物2.0 g糖質1.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム68 mgリン63 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µg木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油、鶏がらスー…材料: 木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油…-
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